Lammkotelett in N. McAllen

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Lammkotelett

Preis

Zutaten

• Pflanzenöl

• Menge: 2 Teelöffel (9g)

• Lammkotelett

• Menge: 2.5 Pfund (1,134g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 4g

• Salz

• Menge: 9g

• Schalotten

• Menge: 2 Einheiten (120g)

• Trockener Weißwein

• Menge: 0.25 Tasse (59g)

• Brühe

• Menge: 0.25 Tasse (57g)

• Senf

• Menge: 1 Esslöffel (16g)

• Dijon-Senf

• Menge: 2 Teelöffel (10g)

• Thymian

• Menge: 2 Teelöffel (2g)