Lammcurry in Windsor

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Lammcurry

Preis

Zutaten

• Lamm-Schulter

• Menge: 4 Pfund (1,814g)

• Salz

• Menge: 26g

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 13g

• Pflanzenöl

• Menge: 1 Tasse (224g)

• Zwiebeln

• Menge: 3 Einheiten (375g)

• Knoblauch

• Menge: 2 Esslöffel (17g)

• Senfsamen

• Menge: 2 Esslöffel (13g)

• Masala

• Menge: 2 Esslöffel (12g)

• Kurkuma

• Menge: 2 Teelöffel (6g)

• Kardamom

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Kreuzkümmel

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Rote Pfefferflocken

• Menge: 1 Teelöffel (1g)

• Lammfond

• Menge: 2 Quarts (1,920g)

• Naturjoghurt

• Menge: 0g

• Gebratene Zwiebeln

• Menge: 0g