Lammcurry in Lima
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Speisekarte
Reservierung
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Reservierung
Stadt: Lima, San Antonio 105, Barranco, Lima, Peru
"Very beautiful Indian food served by a capable staff."
Preis
Lammcurry kostet durchschnittlich:
14 €
Zutaten
Lamm-Schulter
- Menge: 4 Pfund (1,814g)
Salz
- Menge: 26g
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 13g
Pflanzenöl
- Menge: 1 Tasse (224g)
Zwiebeln
- Menge: 3 Einheiten (375g)
Knoblauch
- Menge: 2 Esslöffel (17g)
Senfsamen
- Menge: 2 Esslöffel (13g)
Masala
- Menge: 2 Esslöffel (12g)
Kurkuma
- Menge: 2 Teelöffel (6g)
Kardamom
- Menge: 2 Teelöffel (4g)
Kreuzkümmel
- Menge: 2 Teelöffel (4g)
Rote Pfefferflocken
- Menge: 1 Teelöffel (1g)
Lammfond
- Menge: 2 Quarts (1,920g)
Naturjoghurt
- Menge: 0g
Gebratene Zwiebeln
- Menge: 0g
Bewertungen
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