Kleines Schnitzel in Koenigs Wusterhausen

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Kleines Schnitzel

Preis

Zutaten

• Ungesalzene Butter

• Menge: 4 Unzen (113g)

• Gelbe Zwiebel

• Menge: 1.75 Tassen (280g)

• Möhre

• Menge: 0.5 Tasse (61g)

• Koscheres Salz

• Menge: 2 Teelöffel (10g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Extra mageres Rinderhackfleisch

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Chorizo

• Menge: 5.5 Unzen (156g)

• Allzweckmehl

• Menge: 6 Esslöffel (47g)

• Rinderbrühe

• Menge: 2 Tassen (480g)

• Worcestershiresauce

• Menge: 2 Esslöffel (34g)

• Geräuchertes Paprikapulver

• Menge: 0.75 Teelöffel (2g)

• Getrockneter Oregano

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Dijon-Senf

• Menge: 2 Esslöffel (31g)

• RUSSETPFLAUMEN

• Menge: 1 Unze (28g)

• Petersilie

• Menge: 1 Blatt (0g)