Leber Mit Zwiebeln in Medellín

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Leber Mit Zwiebeln

Preis

Zutaten

• Allzweckmehl

• Menge: 1 Esslöffel (8g)

• Ungesalzene Butter

• Menge: 3 Esslöffel (43g)

• Pflanzenöl

• Menge: 1 Esslöffel (14g)

• Speck

• Menge: 8 Scheiben (232g)

• Zwiebeln

• Menge: 2 Einheiten (220g)

• KALBSLEBER

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Salz

• Menge: 7g

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 3g

• Rinderbrühe

• Menge: 0.75 Tasse (180g)