Hand-Paniertes Jalapeno-Hähnchensandwich in San Marcos
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Preis
Hand-Paniertes Jalapeno-Hähnchensandwich kostet durchschnittlich:
10 €
Zutaten
FILET MIGNONS
- Menge: 24 Unzen (680g)
Schwarzer Pfefferkorn
- Menge: 1.5 Teelöffel (4g)
Gelbes Senfkorn
- Menge: 1.5 Teelöffel (3g)
Salz
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
RAPSÖL
- Menge: 14g
Ungesalzene Butter
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Schalotte
- Menge: 1 Einheit (59g)
Cognac
- Menge: 0.25 Tasse (56g)
Schlagsahne
- Menge: 0.5 Tasse (119g)
Dijon-Senf
- Menge: 1 Esslöffel (16g)
Schnittlauch
- Menge: 0.25 Tasse (12g)
CIABATTA
- Menge: 1 Sandwich (43g)
Heirloom-Tomaten
- Menge: 0g
Blauer Käse
- Typ: Käse Menge: 1 Keil (28g)
Bewertungen
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