Gegrillter Hackbraten in Kansas City

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Gegrillter Hackbraten

Preis

Zutaten

• Rinderbraten

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Rinderhackfleisch aus der Lende

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Schwein

• Typ: Fleisch Menge: 6 Unzen (170g)

• Sandwichbrot

• Menge: 3 Scheiben (87g)

• Ei

• Menge: 1 Einheit (43g)

• Sahne

• Menge: 0.25 Tasse (60g)

• Knoblauch

• Menge: 1 Nelke (3g)

• Süße Zwiebel

• Menge: 0.5 Einheit (166g)

• Möhre

• Menge: 1 Einheit (72g)

• Paprika

• Menge: 1 Einheit (74g)

• Frischer Thymian

• Menge: 0.5 Esslöffel (1g)

• Chilipulver

• Menge: 0.5 Esslöffel (4g)

• Geräuchertes Paprikapulver

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Tabasco

• Menge: 2 Striche (1g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 1.5 Teelöffel (3g)

• Koscheres Salz

• Menge: 1 Teelöffel (5g)

• Speck

• Menge: 7 Scheiben (203g)

• WORCESTERSHIRE SAUCE

• Menge: 0.5 Esslöffel (9g)

• Ketchup

• Menge: 0.5 Tasse (120g)

• Melasse

• Menge: 2 Esslöffel (42g)

• Pfeffer

• Menge: 1 Tropfen (0g)

• Schwarze Pfefferkörner

• Menge: 1 Esslöffel (7g)