Gegrillter Caesar-Salat in Santa Fe

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Gegrillter Caesar-Salat

Preis

Zutaten

• Eigelb

• Menge: 1 Einheit (17g)

• Filetten aus Anschovis

• Typ: Meeresfrüchte Menge: 1.5 Teelöffel (6g)

• Dijon-Senf

• Menge: 0.5 Teelöffel (3g)

• Knoblauch

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Worcestershiresauce

• Menge: 0.5 Teelöffel (3g)

• Salz

• Menge: 0.25 Teelöffel (2g)

• Parmesankäse

• Menge: 2 Unzen (57g)

• Olivenöl

• Menge: 2 Esslöffel (27g)

• Römersalat

• Menge: 2 Köpfe (1,252g)

• Zitrone

• Menge: 1 Einheit (84g)

• Vollkornbrot

• Menge: 4 Scheiben (118g)