Fleisch Biryani in Vienna
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4.3
Speisekarte
Reservierung
4.3
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Vienna, Radetzkystraße 20, 1030 Wien, Austria, Vienna
"90 min? Das geht sicher besser! Von 40min in der ersten Angabe!"
Preis
Fleisch Biryani kostet durchschnittlich:
11 €
Zutaten
Lamm-Schulter
- Menge: 600 Gramm (600g)
Kurkuma
- Menge: 1 Teelöffel (3g)
Griechischer Joghurt
- Menge: 3 Esslöffel (54g)
Salz
- Menge: 15g
Pflanzenöl
- Menge: 4 Esslöffel (56g)
Lorbeerblatt
- Menge: 1 Einheit (1g)
Kardamomkapseln
- Menge: 3 Einheiten (1g)
Gewürznelken
- Menge: 4 Einheiten (1g)
Zimtstange
- Menge: 8g
Zwiebeln
- Menge: 2 Einheiten (220g)
Knoblauch
- Menge: 6 Nelken (18g)
Geschälter Ingwer
- Menge: 52g
Chilipulver
- Menge: 1 Teelöffel (3g)
Kreuzkümmel
- Menge: 1 Teelöffel (2g)
Fenchel
- Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Tomatenpüree
- Menge: 2 Esslöffel (30g)
Wasser
- Menge: 80 Milliliter (80g)
Butter
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Safran
- Menge: 1 Prise (0g)
Minze
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
Koriander
- Menge: 1 Esslöffel (5g)
Zwiebel
- Menge: 0g
Zitrone
- Menge: 1 Keil (7g)
Chutney
- Menge: 0g
Basmatireis
- Menge: 500 Gramm (500g)
Lorbeerblätter
- Menge: 2 Einheiten (1g)
Gemüsebrühe
- Menge: 1 Liter (959g)
Bewertungen
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