Gorgonzola Schnitzel in Losheim am See

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Gorgonzola Schnitzel

Preis

Zutaten

• HAUTLOSE FILLETIERTE HÜHNERBRÜSTE

• Menge: 2 Einheiten (544g)

• Ei

• Menge: 1 Einheit (43g)

• Dijon-Senf

• Menge: 2 Esslöffel (31g)

• Panko Brotkrumen

• Menge: 2 Tassen (120g)

• Mehl

• Menge: 0.5 Tasse (63g)

• Olivenöl

• Menge: 5 Esslöffel (68g)

• Apfelessig

• Menge: 2 Esslöffel (30g)

• Agavendicksaft

• Menge: 1 Teelöffel (7g)

• Rotkohl

• Menge: 3 Tassen (210g)

• Birne

• Menge: 1 Einheit (186g)

• Gorgonzola Käse

• Menge: 2 Unzen (57g)

• Salz

• Menge: 8g