Ziegenfleisch Curry in Capital F

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Ziegenfleisch Curry

Preis

Zutaten

• Knoblauch

• Menge: 9 Nelken (27g)

• ZIEGE

• Menge: 3 Pfund (1,361g)

• Naturjoghurt

• Menge: 4 Tassen (980g)

• Amchoor

• Menge: 2 Esslöffel (21g)

• Kardamomkapseln

• Menge: 1 Esslöffel (6g)

• Koriander

• Menge: 1 Esslöffel (5g)

• Schwarze Pfefferkörner

• Menge: 1 Esslöffel (7g)

• Kreuzkümmelsamen

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Chilipulver

• Menge: 2 Teelöffel (5g)

• ZEHE

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• RAPSÖL

• Menge: 3 Tassen (654g)

• Geschälter Ingwer

• Menge: 1 Stück (15g)

• Salz

• Menge: 21g

• Schalotten

• Menge: 6 Einheiten (355g)