Ziegenkäse in Old San Juan
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4.2
Speisekarte
Reservierung
4.2
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Old San Juan, 1077 Ashford AvenuePR 00907, Old San Juan, United States
Unterhaltung, Happy Hour, Nichtraucher, Bar/Lounge
Preis
Ziegenkäse kostet durchschnittlich:
8 €
Zutaten
Extra Vergine Olivenöl
- Menge: 2 Teelöffel (9g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 2 Teelöffel (9g)
Schalotten
- Menge: 2 Einheiten (118g)
Knoblauch
- Menge: 1 Nelke (3g)
Weißwein
- Menge: 0.67 Tasse (157g)
Hühnchenbrühe
- Menge: 4 Tassen (960g)
Arborio-Reis
- Menge: 1.5 Tassen (300g)
Gemahlene Muskatnuss
- Menge: 1 Teelöffel (2g)
Zitronensaft
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Frischer Salbei
- Menge: 1 Teelöffel (3g)
Kürbispüree
- Menge: 0.75 Tasse (184g)
Parmigiano Reggiano Käse
- Menge: 0.5 Tasse (74g)
Ziegenkäse
- Menge: 4 Unzen (113g)
Semmelbrösel
- Menge: 2 Tassen (216g)
Eier
- Menge: 3 Einheiten (129g)
Wasser
- Menge: 2 Teelöffel (10g)
Salz
- Menge: 14g
Pfeffer
- Menge: 7g
Rapsöl
- Menge: 31g
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