Gambas in Klagenfurt-Villach
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Klagenfurt-Villach, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Gambas bestellen und essen kannst.
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Klagenfurt-Villach, Werzer Promenade 8 | 9210 Pörtschach, Portschach am Worther See 9210, Austria, Klagenfurt-Villach
"Das Ambiente ist einfach einmalig schön, das alte Badehaus liebevoll restauriert und die Sitzmöglichkeiten abwechslungsreich und komfortabel. Etwas schwierig gestattet sich die Verschattung, wenn die Sonne schon so schräg steht, dass Sonnenschirme nur bedingt helfen und es trotzdem noch sehr warm ist. Aber das ist halt der See und diese Dinge nimmt man in Kauf.Der Service war freundlich und engagiert, etwas übereifrig zuweilen, aber immer nett. Die Speisenauswahl ist sinnvoll reduziert und trotzdem mit genügend Varianz. Wir aßen abends vier Gänge und waren durchaus zufrieden. So war der Auftakt mit Garnelen an Blattsalat zwar zu dezent gewürzt - die kleinen Chips und anderen Gimmicks vermochten aber durchaus dem Gericht einen gewissen Reiz zu verleihen. Die Suppe asiatischer Prägung als zweiter Gang war dann herrlich leicht und herzhaft mit schöner Schärfe, wie sie zu einem solchen Sonnentag passte. Der Hauptgang Kärntner Laxen war ein schöner auf den Punkt gegarter Fischgang mit stimmig kombinierter Polenta - keine Geschmacksexplosionen, nichts Unvorhersehbares, aber gute Handarbeit. Das Dessert - Mascarpone mit Früchten, klingt ordinärerer als es war - das war vielschichtig und so richtig "lecker". Das Preisniveau war der Location und dem gebotenen durchaus angemessen. So richtig klasse war es nach Abschluss des Essens noch auf einer der Couchen direkt am See zu "lümmeln" und dabei einen Digestif zu nehmen. Das kann man praktisch nirgendwo anders und das machte den Abend dann zu etwas besonderem. Fazit: ordentliche Küchenleistung in perfektem Ambiente zu einem fairen Preis."
Gambas
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Preis
Gambas kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
-
Gr von Rohkräben
- Menge: 800
-
Knoblauch
- Menge: 4
-
Olivenöl
- Menge: 10
-
Salz
- Menge:
-
Kräuter der Provence
- Typ: Produkt Menge:
Bewertungen
Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.