Gambas in Idar-Oberstein
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Idar-Oberstein, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Gambas bestellen und essen kannst.
4.7
Speisekarte
Tischreservierung
4.7
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Idar-Oberstein, Tiefensteiner Str. 235, 55743 Idar-Oberstein, Rhineland-Palatinate, Germany
"Zum Glück muss ich nicht nur über das Restaurant erzählen. Manchmal gibt es gute Nachrichten! Wir möchten das Handelshaus besuchen. Sehr glücklich im Sommer, denn im herrlichen Biergarten können Sie wunderbare Stunden verbringen. Und bei schönem Wetter könnten wir auch eine Reise mit meinem Vater machen, der im Rollstuhl sitzt. Der letzte große Sommer, mit immer gut besucht Biergarten, hat sicherlich zum Erfolg des Hauses beigetragen. Dies kann auch investiert werden. Wir besuchten das Restaurant heute Abend. In den letzten Monaten hatten wir die Umbau- und Renovierungsmassnahmen gesehen, einschließlich der Presse. Was besonders an uns interessiert war, war Zugänglichkeit. Aufzug Chef Kuno erhielt uns freundlich und war ziemlich stolz auf die abgeschlossene Renovierung. Also haben wir eine Besichtigung des Hauses. Der Haupteingang wurde mit einem vorgefertigten und verglasten Aufzug umgestaltet. Restaurant, Toiletten und Zimmer sind jetzt erreichbar. Die neuen Zimmer sind als Komfort National Park Zimmer (der Hunsrück Hochwald Nationalpark grenzt fast an Idar Oberstein). Besonders die Badezimmer mit beleuchteten natürlichen Fotografien als Duschwand mochte ich sehr. Barrierefreies Bad Dort fühlen sich Urlauber und Reisende wohl! Nach der schönen Führung fühlten wir uns sehr wohl im gemütlichen Restaurant im Landhausstil. . Reservierte Tische, ein frischer Herbststrauß auf dem Tisch, bequeme Sitzgelegenheiten. Wir wählten einen Tisch im Fenster. . Das Menü, ergänzt durch wechselnde saisonale Gerichte, wurde abgeschlossen. Als Vorspeise wählte mein Mann die Hunsrücker Kartoffelcremesuppe mit Creme- und Brotkräutern 4,50 €. Das diente heiß im Wake-Glas. Das sah ein wenig aus, aber diese Gläser sind sehr dumm. Der Teil hätte sicherlich eine Suppenplatte gefüllt. Klassisch zubereitet und sehr aromatisch. Die Brotkränze wurden völlig erweicht. Hunsrücker Kartoffelsuppe Ich wählte den Feldsalat mit Brotkürbis und Joghurt Sahne Dressing € 6,50 für Starter. Eigentlich gehörte knuspriger Speck dazu, ich befehle es gerne. Der frische Feldsalat von sehr guter Qualität, das leichte Dressing auch mochte. Die Krümel waren leider ziemlich hart und wanderten zur Seite. Feldsalat mit Croutons Am Hauptkurs hatten wir beide wirklich Appetit auf einen Schnitzer. Wir beschlossen sowohl für die Zwiebelschleimerei mit gerösteten Zwiebeln aus der Pfanne, knusprige Bratkartoffeln und gemischten Zusatzsalat € 13,80. Ich konnte die Röstkartoffeln in Pommes problemlos austauschen. Für den Seitensalat wählte mein Mann Creme Dressing und I Essigöl. Unsere goldgelben gebratenen Schnitzereien, beide Stücke, wurden sehr heiß serviert. Nach Menü wird das Fleisch von der Schweinerückseite abgeschnitten und mit Sahne, Ei, Dinkelmehl und hausgemachtem Weizenbrot gerieben. Äußer knusprig, innen zart und perfekt saftig! Der reichliche Teil der Zwiebeln war gut gewürzt und brachte ordentlichen Geschmack auf den Scavenger. Sie hätten etwas mehr getragen, aber es war so gut. Die Bratkartoffeln waren gut gebraten und die Fritten knusprig. Das war wirklich gut. Zwiebelchips mit Bratkartoffeln Auch die Ergänzung Salate überzeugt.. Die unterschiedliche Wahl der Dressings machte sogar die Salate anders. Seitensalat mit Sahne Dressing-Seitensalat mit Essig/Öl Kleine Details, die zeigen, dass die Küche, unter der Leitung des Chefs Sigrid Schupp Conrad, gibt viel Mühe hier. Wir wurden freundlich angenommen und hoffen, dass die Investitionen mit zahlreichen zufriedenen Gästen auszahlen werden. Neuer Eingangsbereich mit Aufzug"
2.8
Speisekarte
Tischreservierung
2.8
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Idar-Oberstein, Bismarckstraße 11, 55743 Idar-Oberstein, Deutschland, Germany
"Vorgeschichte: Heute Abend wollten wir im Stadtteil Idar kurz einen Gutschein im diesjährig eröffneten Brauhaus s. meine Kritik vom 25.05.15 erstehen. Dort angekommen stellte sich die eigentlich erwartete Frage: Warum nicht gleich hier zu Abend essen? Dies hatte sich dann schnell erledigt. Nach der Eröffnungseuphorie scheint das Personal nicht mehr so viel Wert auf Freundlichkeit zu legen, oder wir hatten einen schlechten Tag erwischt. Also: Gutschein erstanden, kein Bier getrunken und ab zum Parkplatz. Dort befindet sich angrenzend seit einigen Jahren das China Restaurant „Jade“ vorher Dynastie . Hier waren wir noch nicht. Die asiatische Küche mögen wir aber. Also: Plan B Plan C wäre Essen im Etablissement „PetraIO“ gewesen und ab ins 1. OG nicht geeignet für Gehbehinderte . Service: Gegen 19.00 Uhr betraten wir das Restaurant und sahen uns nach einem Tisch um. Die Servicedame kam entgegen und wies ohne Zweifel auf Tisch 7 gefühlte 40 Tische waren noch frei . Schlecht war der Platz nicht, also nahmen wir Platz. Asiatisch Deutsch die Frage: „Sie woll Buffet?“. Blick auf das ordentlich aussehende Buffet, warum nicht? Also entschieden wir uns für Buffet. Dienstag – Donnerstag gibt es Buffet, in der Küche war nur 1 Person zu sehen. Also hatte ich meine Zweifel, wie eine Bestellung à la carte zubereitet wird. Buffet Fans sind wir nicht. Der Service beschränkte sich also auf das Servieren der Getränke und Abräumen des benutzen Geschirrs. Den Service würde ich als „neutral“ bezeichnen. Aufmerksam: Ja war auch nix los , asiatische Freundlichkeit: wäre noch zu finden. Wieder ein Abend bei dem ich den Gästen wir mehr Punkte für Freundlichkeit geben würde. Bezahlen wohl beim Chef: Nett und freundlich. Mit der Rechnung gab es leider noch einen „Kurzen“ auf´s Haus. 1 x genippt – das reicht um allen Geschmack zu vernichten! Speisen und Getränke: Mineralwasser, 0,4 l, € 2,90 Mineralwasser, 0,3 l, € 2,30 immer lieber „groß“ bestellen Für meinen Mann: Karlsberg Urpils, 0,4 l, € 3,00 immer besser, keinen Wein beim Asiaten bestellen Für mich mangels trockener Alternativen: Rosé trocken Les Belliers Ramatue , 0,25 l Karaffe, € 4,50 lieber beim Asiaten keinen Wein bestellen!!! Zum Buffet € 14,90 pro Person: Wir freuten uns über vorhandenes Sushi als Vorspeise. Allerdings war der Fisch an der Oberfläche schon recht angetrocknet. Eine Schutzhaube für dieses empfindliche Lebensmittel hätte Wunder bewirkt. Auswahl dürftig, viel Reis, wenig Fisch. Der Algensalat: Hier schmeckt man Algen, sonst nichts. Würde ich nicht noch einmal wählen. Die warmen Speisen: Ich führe sie nicht alle auf! Von allem etwas. Mangels Gästen alles schon recht angetrocknet. Weniger wäre mal wieder mehr. Auch nicht unbedingt stimmig. Chinesisch Mongolisches Buffet: Sushi Japanisch. Pommes ?? Mini Schokoküsse beim Dessert??? Die warmen Speisen lauwarm, wurden auf dem nicht vorgewärmten Teller schnell eiskalt. Würzig ist anders. Garnelen konnten nicht mehr trockener werden… Besser die frisch zubereiteten Speisen vom Teriyaki Grill japanisch : Die Zutaten am Bufett ausgesucht und mit Tischnummernklammer am Grill abgegeben, werden diese frisch gebraten und serviert. Hier die Pluspunkte des Abends. Fleisch asiatisches Känguru? , Fisch und Meeresfrüchte, Pilze und Gemüse stehen zur Auswahl bereit. Vieles oder fast alles aufgetaut. Ich entschied mich für Garnelen, Tintenfisch und Grünschalmuscheln vorgegart , Sojasprossen, Morcheln und Brokkoli. Mein Mann wählte eine ähnliche Kombination. Teriyaki war frisch und gut. Mein Co Kritiker wagte sich noch an die Eisbar. Hier kann man Kalorien abbauen oder muss einen Eispickel im Gepäck haben. Vorgeschmack auf den Winter: Das Eis ist so kalt, da geht nur Eiskratzen. Ein anderer Gast ging massiver vor: Ob der gesamte Arm mit Pulli im Krafteinsatz in der Truhe appetitlich und hygienisch ist? Sauberkeit und Ambiente: Gepflegte und sauber eingedeckte Tische. Buffet auch sehr gepflegt. Toiletten sauber, gut gelüftet, etwas Renovierung könnte nicht schaden. Teller zur Selbstbedienung im Wadenbereich der Gäste unterhalb des Buffet arrangiert – nicht so toll. Es gibt auch nette Freiluftplätze auf der umrundenden Außenterrasse im 1 .OG. Asiatisches, nicht überladenes, Ambiente. Fazit: Wir haben gegessen, brauchen aber keine Wiederholung. Besseres asiatisches Essen gibt es in den WOK Imbissen in Idar und Oberstein heiß auf dem Teller serviert. Für Preis Leistung allerdings ok."
Gambas
Du findest Gambas in vielen Restaurants in Deiner nähe.
Vergleiche auch die Preise und Bewertungen.
Preis
Gambas kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
-
Gr von Rohkräben
- Menge: 800
-
Knoblauch
- Menge: 4
-
Olivenöl
- Menge: 10
-
Salz
- Menge:
-
Kräuter der Provence
- Typ: Produkt Menge:
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten. Restaurants könnten andere verwenden.