Pommes Frites in Saarbruecken

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Saarbruecken, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Pommes Frites bestellen und essen kannst.

4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
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4.4
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Stadt: Saarbruecken, Julius-Kiefer-Straße 146, 66119 Saarbrücken, Deutschland, Saarbruecken, Germany
"Leider ist es jetzt auch in saarbrücken so weit gekommen, dass man ein Restaurant finden muss, das am Montag geöffnet ist. zumindest, wenn es nicht ein Wurstbock sein sollte, sondern ein anständiger. anlässlich ihres Geburtstages gestern wollte unsere Tochter die Familie zum Essen führen und meine Frau rief den Finger buchstäblich an, bis wir endlich einen Tisch für den Abend in der Tabacs-Mühle bekamen. Unsere erste Wahl war nicht die Tabacs Mühle, aber unsere üblichen gastronomischen Ausgangspunkte, auch die jenseits der Grenze, waren entweder geschlossen oder wurden verarmt. als wir hier mit fünf Personen ankamen (Tochter, Schwiegersohn, Schwiegersohn, meine Frau und ich), war der Biergarten voll; es gab nichts mehr für uns, aber zumindest mussten wir nicht in der sogenannten Halle sitzen, die ich absolut hasse, sondern im rechten kleineren Speisesaal niederkamen. an der ersten Tabelle, jedoch direkt gegenüber dem Tresen. wir wären lieber zurück gewesen. Umgebung: einfach in einem Brauhaus. die schönste ist es im Sommer draußen im Biergarten mit Blick auf den Tabaksweiher. sonst habe ich mich in früheren Berichten dem Umgebungsraum zugewandt und hier gut gemeinte drei Sterne zu geben. Sauberkeit: hier gibt es nichts zu beklagen; dreieinhalb Sterne. Service: die Service-Kraft tat uns wirklich leid; vier Leute, die buchstäblich die Hacks liefen waren auf dem Einsatz gestern. mit vollem Biergarten und vielen Gästen im Inneren, das ist einfach zu wenig. die Wartezeiten, bei uns auf dem Tisch, auf den eine junge Dame verantwortlich war, waren natürlich auch lange bis sehr lang. Es dauerte lange, bis die Menüs da waren, und für eine längere Zeit mussten wir auf die bestellten Speisen warten. offenbar gab es auch eine enge Passform in der Küche. wir haben gute miene zum bösen Spiel gemacht, aber kaum noch übrig geblieben. Denn unsere Dienstmädchen taten sie so viel wie möglich und nicht verlieren ihre gute Laune an all dies, ich vergebe einem halben Stern extra und lande daher auf dreieinhalb Sterne für den Servicebereich. 1 (0,5l eur 4,20) apfelsaftschorle (0,5l eur 4,40) malzbier (0,33l eur 2,50) und espresso für eur 2,20. unser Sohn bestellte als einziger einen Vorspeise, nämlich den himmlischen Gruß (Kartoffelpuffer mit Scheiben geräuchertem Lachs und geschnittenem Lachs für eur 9,80; wenn es auch als Hauptgericht für eur 14,80 gegeben worden wäre) und als Hauptgericht den fischersalat (Bunte blattsalate in vinaigrette mit riesen vongarnel und lach). Tochter und Schwiegersohn entschieden nach längerer Beratung gemeinsam für Wiener Schnitzel (Sarte Kalbsschnitzel, mit frischem weißem Brot paniert und goldgelb in der Pfanne gebraten, pommes frites and beilagensalat; eur 21.00) nahm meine Frau die saarbrücker duet (gekrümmter hausgemachter Wurstsalat mit Käsestreifen und Rinde Fleischsalat, serviert mit Bratkartoffel) Unser Sohn war mit seiner allgemeinen Wahl zufrieden; vor allem lobte er den Kartoffelpuffer. Meine Frau fand nichts an ihrem Hof, eine gewürfelte Variante der Saarland-Trinität (das hat nichts mit neben Wurst und Rindefleisch Salat als die dritte Komponente zu tun, noch in Scheiben geschnittene Likörei Salat). die Tochter war zufrieden mit ihrem faltigen Schnitzel. bis zum Positiven. ein Mann, unser Schwiegersohn, war mit seinem besprengten Schnitzen alles andere als zufrieden. er schnitt ein probierhappen für mich und beide kamen nach der Verkostung auf das gleiche Ergebnis: vorgefertigte vorgefertigte TK-Waren. Darüber hinaus wurden diese Schnitzereien nicht frisch geröstet golden gelb in der Pfanne, sondern vorgebraten und nur kurz unter dem Salamander erwärmt, bevor sie auf dem Teller landeten. alles nur ein kulinarisches Meisterwerk. von dem Dienst fragte, ob alles in Ordnung gewesen wäre, unser Schwiegersohn drückte seine Gedanken klar und deutlich; wie nicht zu erwarten, anders diskutiert wurde. Ich habe lange ein Huhn gemacht; ich kam nicht zu einer Lösung. für mich war das einfach und ergriff die Brust eines Futters aus einer deutschen Massenzucht. und so lange gegrillt, bis sie auch den letzten Rest des Safts verloren hatte. Ich gab dem Grilltomate meiner Frau. die Salben waren al dente, bis o.k, aber lesen Sie alle Spuren von Salbei fehlte, und die gebratene rucola schmeckte wie gebratene rucola genauso wie schmackhaft. mehr als zweieinhalb Sterne kann ich diesmal nicht für das Essen und Trinken am besten vergeben; wirklich schlecht. Preis/Leistungsverhältnis: in der Vergangenheit, in Ordnung, jetzt mit einigen. die weiße Schnitzerei in gefundener Qualität eur 21.00 ist eine Backheit, und es gehört zu einer Menge Chuzpe, um für den sogenannten eur 17.50 zu verlangen, könnte man fast den Eindruck haben, dass Thomas über diese Preis von der Insolvenz in Selbst-Responsibility bricht, in der seine Brauerei sich derzeit befindet, will schneller als bis Ende des Jahres herauskommen. Preis-/Leistungsbewertung: derzeit nicht mehr als zweieinhalb Sterne. P.S innerhalb des Frakturreiches sollte nur von der Insolvenz-Brauerei betroffen sein, aber nicht die Gastro-Pflanzen zu den Stiefeln, Stiefel braun, Tabaks Mühle und unrein, wo das Unkraut bereits überschrieben ist, um die Frauenpause. Solange die Küchenleistung auf dem aktuellen Niveau bleibt, sehe ich keinen plausiblen Boden, der zurückkommt."
4.4
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4.4
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Stadt: Saarbruecken, Kappenstraße 9, Saarbruecken, Germany
"Immer einen Besuch wert, wenn Sie Lust auf Burger haben. es gibt soou leckere vegane Nuggets. die Pommes, Saucen und Bueger sind ebenfalls sehr empfehlenswert."
4.5
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Stadt: Saarbruecken, Straße Des 13. Januar 35, 66121 Saarbrücken (St. Johann) , Saarland, Saarbruecken, Germany
"Da die allmonatliche Kartenrunde meiner Frau diesmal mit uns zusammenfällt, heute ab 15 Uy, ich kann unsere offene Küche nicht vor dem späten Abend verwenden; ich will die Damen nicht in ihrer Ausführung und auch in der Abendmahlzeit stören. Wenn das Team voll ist, werde ich mich kurz zeigen, um mich zu begrüßen und dann wieder in mein Zimmer zu bewegen, bis das Ende der Veranstaltung. Ich bin oft ins Kino gegangen, aber die aktuellen Programme können mich nicht inspirieren. Also ging ich um Mittag in die Stadt, um dort zu essen. Eigentlich hätte ich gerne in der Italia Spaghetti Carbonara gegessen, aber es gibt Montag Ruhetag und anderswo schmeckt mich die Carbonara nicht. Und so landete ich am 13. Januar nach kurzer Reflexion in der Straße; dort habe ich die Auswahl zwischen Schröder, Akira und der Brasserie von Klaus Erfort Schlachthof. Schröder geht direkt für mich; ich bekomme armes Essen woanders billiger. Die Akira von Mr. und Mrs. Hirose sind bereits eine weitere Hausnummer, aber heute habe ich wieder Steak Tartare von Hand mit Dijonnaise, Pommes Friites und Mesclun gefordert; dies ist natürlich in Akira nicht möglich, aber in der Brasserie von Klaus Erfort Schlachthaus und dort habe ich es schon oft gegessen, aber die anderen Steaks bieten trotz häufiger Besuche noch an. Kurz nach 12:00 kam ich vor Ort an. Ich hatte keine Reservierung, aber Mr. Pusparasan, der Restaurantmanager aus Sri Lanka, der jedes Mal glücklich ist, wenn ich ihn mit seinem Namen ansprechen und aus Fehlern sprechen, hat noch einen Tisch für mich gefunden. Noch heute. Rasch kam das Menü und auch die Weinkarte. Ich war überrascht, dass dieses Mal während der Saison gibt es nicht einmal eine zusätzliche Spargelkarte. Ich war noch überraschter, dass Steak Tartare jetzt mit EUR 26,00 geschlagen ist; Letztes Mal hatte ich es am 10.06.22 gegessen, es kostet nur EUR 21.00 Andere Preisvorschläge wurden in der ganzen Karte nicht gefunden, denn hier fand ich ein Geisterbier mit dem Eifelbräu Landbier (0,5l EUR 4,90) im Getränkebereich der Karte. Beim Drucken der aktuellen Karte sollte man dieses Bier anbieten, aber es war bis heute nicht möglich. Schade; ich hätte gerne einmal dieses Bier für mich unbekannt versuchen. Stattdessen landete ich noch einmal in einem Getränk am Ende des Jahres, nämlich den Grauburgunder aus der Petgen-Weinerei, die älteste Weinkellerei im Saarland; 0,2l für EUR 8,90 endete mit mir. Steak Tartare war noch nie eine Enttäuschung für mich; ein bisschen mehr von der Dijonnaise, aber ich würde es wünschen. Die Fritten wie immer makellos und Mesclun fressen mich sogar. Dies ist eine original Blattsalat-Mischung aus der Provence; im Original war es bemerkenswert, Rakete und Endivia, verfeinert durch Gewürze und frische Kräuter. Heutzutage werden aber auch Brunnenkresse, Winterdivies, Löwenzahl, Eichenblattsalat und Kopfsalate verwendet. Die Mesclun Dressing war wieder ausgezeichnet, was mich letztendlich auch sehr viel davon essen lässt, obwohl ich gewöhnlich Blattsalate sehr gerne zu meiner lieben Frau. Noch einmal war ich sehr von meinem Gericht fertig. Fazit: Küche und Service sind zu loben; warum der Preis meines Hofes ca. 25 % wurden nach oben korrigiert, während die Preise aller anderen à la carte-Gerichte unversehrt geblieben sind, ergibt ich mich nicht. Und natürlich komme ich oder wir kommen gerne wieder."
4
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Stadt: Saarbruecken, Schmollerstraße 14, 66111 Saarbrücken, Germany, Saarbruecken
"Im Gegensatz zu meiner Frau kenne ich nur den Saarbrücker Schlosskrug aus zwei Beerdungskaffees. Letzten Herbst wollten wir dort wild essen; eine neu eingestellte Dame akzeptierte unsere Reservierung am Telefon, aber vergast, dass am Samstag, unser Reservierungstag, das Restaurant (im Gegensatz zum Hotel hat Ruhetag). Ergebnis: Wir standen vor verschlossenen Türen oder wollten durch den Hoteleingang zum Restaurant gehen, bevor der Senior Manager uns die Oma erzählte, die wir zufällig vor dem Haus angekommen sind, geklärt uns über den Ruhetag und tröstete einen anderen Tag. Lange Zeit brauchte es Zeit, heute waren wir wieder vor Ort, die Oma konnte uns gut erinnern, wir erinnern uns auch an sie: Das Hotel Restaurant Schlosskrug wurde seit 1977 vom Familienbetrieb Leppert im besten Sinne des Wortes geführt; sie kauften es etwa zehn Jahre später. Das Hotel, ein einfaches Zwei-Sterne-Haus, befindet sich direkt am Nauwieser Bezirk, nur wenige Schritte vom Landwehrplatz entfernt. Wer eine einfache und saubere Unterkunft mitten in der Stadt braucht, ist hier sicher gut aufgenommen. Einzelzimmer EUR 35 EUR 45, Doppelzimmer EUR 57 EUR 61, Dreibettzimmer EUR 82. Frühstück (es sollte gut sein für vier Euro pro Person und die (möglicherweise enthaltene Tiertreffer mit sechs Euro pro Nacht. Sicher schlafen Sie sehr ruhig in der Mitte des Zentrums, aber es gibt bestimmte Parkprobleme am Haus; Meistens wird alles geparkt, aber der nahe gelegene Landwehrplatz wird wahrscheinlich einen Platz zwischen 18 und 19 Uhr finden. Dann ist es schwieriger für Theateraufführungen am Landwehrplatz oder im Alten Feuerwache bis etwa 22.30 h, bevor nach der Aufführung wieder ein reichlicher Parkplatz zur Verfügung steht. Das hoteleigene Restaurant bietet bürgerliche Küche und ist auch für seine wilden Gerichte bekannt. Das Spiel kommt von der eigenen Jagd und wird sehr glatt in der Küche behandelt; Sie können mehr Details dazu und die Zimmer etc. auf www.hotel schlosskrug.de finden. Leider gibt es kein aktuelles Menü; Dies sollte verbessert werden. Ambiente: Hier steht die Zeit seit den späten siebziger Jahren in Bezug auf die Anlage; ist aber nicht negativ gemeint und wer eine solche Umgebung mag, wird sich hier wohl fühlen. Wir fühlten uns in dieser realen Saarland-Wirtschaft wohl; vier Sterne. Sauberkeit: Alles, was sauber sein muss, ist hier sauber. Wenn die beiden wirklich kleinen Flecken (ich vermutet Rot- oder Rotwein; beide sehr schwierig, direkt vor mir auf dem hellen grauen Stoff Tischtuch zu entfernen hatte Bierdeckel oder sogar Pfützengröße, hätte ich nach einem anderen Tischtuch gefragt; so haben sie mich nicht mehr gestört und es gibt keinen Sternentzug. Mein ehemaliger Boss hätte hier wohl gesagt: Wir wollen nicht, dass die Laus in den Arsch kriechen; in einer fortgeschrittenen Stunde wäre der Begriff Ass durch einen stärkeren Noun ersetzt worden. Dreieinhalb Sterne. Service: Im normalen Betrieb (bei Familienfesten, Beerdigungskaffees oder wenn das Ferienhaus der Familie oder den eingestellten Kräften mit Willen ist, spricht der Dienst des Senior Managers die Großmutter in ihrem eigenen Tempo; sie ist nicht mehr ein Flinker Mittdreissigerin, sondern hat alles gut unter Kontrolle und, wenn es ruhiger ist, wie es heute der Fall war, ist kein Chat mit den Gästen. Auf jeden Fall, während ihrer Pausen, hatten wir ein detailliertes Gespräch über die Jagd und die wild vor und in der heutigen Zeit; wie Ex Nimrod, kann ich sehr gut reden. Als Gast fühlen Sie sich wirklich willkommen und gut empfangen am Grandma Service; vier Sterne sind nicht zu viel. Essen und Trinken: Meine Frau trank Panache (0,3l EUR 1,90 und I König Pilsener (0,3l EUR 1,90). Das Angebot offener Weine ist leider recht klein und eine ganze Flasche Wein zum Mittagessen hätten wir nicht gern. In Wildschweinen wäre es geröstet gewesen, Wildschwein, Hirsch oder Hirsch. Frische Tierwelt (je nach Jagdglück war auf der Karte; meine Nachfrage hat gezeigt, dass es immer sehr schnell ist. Kann Ich verstehe gut; ich benutzte Haarfedern (Rehwild, Blackwild, Fieldhasen oder Karnickel) auf der Jagd, natürlich von mir vorbereitet, immer landete auf meinem Teller. Meine Frau bestellte Wiener Schnitzel aus dem Kalb mit Pommes Frites und Seitensalat (EUR 14,80), ich landete mit Butter und rotem Kohl bei Herden (EUR 17,80). Der Schnitzel (Ich durfte Kosten haben, war perfekt, fast ein Wiener Schnitzel wie aus dem Bildbuch. Die Pommes, wie meine Butter Papagei und mein roter Kohl, sind nicht selbst gemacht, sondern gut gekauft. Der Seitensalat zum Schnitzel war frisch und hatte ein feines Dressing. Meine Robe aus dem Club schmeckte sehr ausgezeichnet und war sehr zart; der selbst gezogene und passende Untertasse auf der Platte und plus in einem kleinen Untertasse schmeckte sehr gut und die Untertasse Menge an sich würde einen Abstrich oder einen Abstrich haben (sie wären immer sehr viel Suppe zufrieden. Grundfeste bürgerliche Küche; vier Sterne. Und viereinhalb Sterne verdienten aus meiner Sicht das Preis-/Leistungsverhältnis; diese Preise sind angesichts der Gebote sehr moderat. Fazit: In einer angenehmen Umgebung und mit einem ansprechenden Service können Sie nicht nur gut Wild nehmen, sondern auch sehr leckere andere Gerichte essen. Eine etwas größere Auswahl an offenen Weinen wäre wünschenswert, sonst waren wir sehr zufrieden. Und komm zurück. P.S. Das Restaurant Schlosskrug in Klöckners Regioguide Le Guide Bleu (www.regioguide.net) wird auf zwei Seiten (auch mit gelobten Bildern) berichtet. In diesem interessanten Führer berichtet Gastronaut Rolf Klöckner zweisprachig auf fast zweihundert Seiten (auf Deutsch und Französisch über Gastro-Anlagen im Saarland und im benachbarten Lorraine (früher Lorraine, jetzt Teil von Grand Est). Viele der Unternehmen, die er besuchte, kenne ich aus meinen eigenen Besuchen; ich teile nicht immer seine Ansichten darüber, sondern im Fall von Schlosskrug bedingungslos."
3.6
Speisekarte
Jetzt geöffnet
3.6
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Stadt: Saarbruecken, Saarbrücker Straße 210, 66125, Saarbruecken, Germany
"Also, ein sehr gutes Restaurant mit einer hochwertigen Küche. Wir wären natürlich auch sehr glücklich über ein Menü, das sich etwas öfter ändert. Wir würden es auch gut finden, wenn es etwas aus Italien im Weinsektor gab, vielleicht ein Prosecco anstelle des ungeliebten Cremant. Ansonsten: Alles ist am besten und empfehlenswert."
4.2
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Stadt: Saarbruecken, Burbacher Straße 16, 66115, Saarbruecken, Germany
"Willkommen bei den Nachbarn. heute die 3. Ordnung, alle kamen pünktlich an. das Essen war lecker, wir freuen uns."
4.2
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Stadt: Saarbruecken, Forsthaus Neuhaus 1, 66115, Saarbruecken, Germany
"Und geht weiter mit den Loben auf der Homepage www.forsthausneuhaus.de: Unsere schöne Farm ist ein schöner Ort mit viel Platz für Vergnügen und Entspannung. Aber hallo; ich kann mich besser auf dem Saarufer, in der Sauna oder auf dem Heimsofa entspannen. Ich muss nicht bis an die äußersten Grenzen der Stadt und durch die Wälder gehen, letztere auf Straßen mit den verheerendsten und vielen verwirrenden Kurven, um am Ende eine mittelgenaue Küche und schnuckiges Personal zu treffen. pikantly, der Jubel, der uns zu einem Geburtstagsessen im Januar 2018 eingeladen hat (die römende Schnitzerei befindet sich noch in der unguterine Erinnerung, neu geladen für heute; wie er getan hatte, die Operatoren und damit auch das Personal seit 2018 mehrmals verändert hatte. Heute ist alles viel besser! hic rhodus, hic salta; wir waren sehr aufgeregt, vor allem ich. bei warmem sonnigem Wetter fand die kleine Firma im Biergarten im Schatten eines riesigen und ausgedehnten Kastanienbaumes statt; dieser Biergarten ist ziemlich das einzige, was ich im Forsthaus mochte. Die Zugänglichkeit ist gegeben, wenn Sie den Weg hinter dem Gebäude kennen; es gibt auch ein paar Parkplätze. auf dem Parkplatz vor den Gebäuden geparkt, jedoch ist es notwendig, einen steilen Stige mit wirklich fiesen Treppen zu überwinden, bevor Sie den Biergarten oder die Speiseräume erreichen. dieser Zugang ist nicht für Rollstuhlfahrer selbst mit starkem Begleitpersonal zu handhaben; Service: wir mussten es mit einem jungen Student-Nachtjob-Service tun; sehr freundlich, kompetent und flotted. traurig so fliehen, dass ich nicht lesen konnte, was auf ihr über und über tätowiert war, so dass alles auf Wörtern, Phrasen oder ganzen Sätzen war; hätte interessiert gewesen sein. so oder so; vier Sterne waren den Dienst der jungen Dame wert. plus die Hälfte für die gut gestalteten Tatoos. ambiente: der Biergarten mit der mächtigen Kastanie als Zentrum Ich mag sehr; ich kenne den aktuellen Zustand der Innenräume nicht. aber für den Biergarten muss es vier Sterne geben. Sauberkeit: Wir haben nichts Ungatiw bemerkt; fünf Sterne. Essen und Trinken: Das Menü auf der Waldhaus-Homepage entspricht nicht den angegebenen Details vor Ort; daher wurde meine Anfrage für das Internet-Gericht erlaubt, direkt zu begraben: Weil wir eingeladen wurden, gibt es hier keine Preisdetails von mir; die gerne ein ungefähres Bild von der Preisstufe auf den Menüfotos machen. Meine Frau war völlig auf Mineralwasser beschränkt; ich schätze, ihre Averna wäre nicht hier gewesen. Ich hatte als Aperitiw eine halbe Liter-Ludwig dunkel und eine graue Burgund zu essen (0,2l vom kaiserlichen Stuhl weingut martin räpple aus der sogenannten Fascollection. Beschreibung dieses Wein auf der Weinkarte: Dieser graue Burgunder ist cremig, fussy, maskulin und kernig, hat einen ausgewogenen Körper und wirkt warm und etwas opulent. die je von einem cremigen und geschmolzenen grau-braun gehört oder gelesen hätte; ich, in weinding als gebratener Pälzer, nicht mehr wanderte, zumindest nie zuvor. er war betrunken auf dem Tisch auch campari orange, ricard, maidens weißes Bier Alkohol frei sowie Kaffee und Espresso. Meine Frau aß den Forsthausburger mit pommes frites und Dessert ein Kelch mit drei Bällen Frucht Sorbet nach dem zufrieden mit ihrem letzten Dessert (crême brûlée im april. der Burger schmeckte sie sehr gut (er war zu hart nach der costea, aber geschmackvoll o.k, die pommes waren sehr gut. Ich hatte die Schach gebratene Maispoularde mit Fransen auf crumblerrisotto und bunten Marktgemüse. die Haut, sehr schön knusprig, wurde wahrscheinlich bis jetzt mit einem Feuerzeug verarbeitet. was eine Last der Heiligkeit des Fleisches sein würde; eine Schande. das Risotto war sehr schön würzig, aber etwas zu sauer im Geschmack. Ich habe es immer noch bis zum letzten Krümel gereinigt; aus dem bunten Gemüse nahm meine Frau ihren Stellvertreter ab. Auf dem Tisch war noch wildgulasch, rahmschnitzel aus dem Bauernhof Schwein und Wiesenschnitzerei aus dem Kalb. beklagte niemand, waren alle zufrieden; trotz der kleinen professionellen Schnitzereien (natürlich verbrachte ich vier Sterne und daher trinken. Fazit: im Biergarten sitzen und wieder trinken; nur zum Essen kann es mich bis zum nächsten Besuch viereinhalb Jahre nehmen."
4.5
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Stadt: Saarbruecken, Hauptstraße 29, Saarbrücken I-66132, Deutschland, Saarbruecken, Germany
"Meine Herzallerliebste hegte vorgestern den Wunsch, demnächst außer Haus Fisch zu speisen. Wo das sein sollte stand noch nicht fest; so nach und nach kristallisierte sich als  Austragungsort aber die Bischmisheimer Linde heraus. Fisch steht dort in mehreren Varianten auif der Karte, unter anderem auch als Atlantik-Seezunge in Hummerkrabbensoße mit Butterreis und Salat für schlappe EUR 19,40. Dieses Angebot ist genau so halbseiden sprich bewußt  irreführend wie beispielsweise Linguine mit Scampi für EUR 15,70. Sind es hier normale Garnelen anstelle von Scampi, so wird dem nach Seezunge hungernden Gast stattdessen Pangasius oder Rotzunge untergejubelt, gut zu erkennen an dem reinweißen Filet, das häufig noch mit einer obskuren Soße bedeckt ist. Merke: Filets von echter Seezunge sind niemals reinweiß sondern haben eine zartschwarze Maserung und Seezungengerichte beginnen preislich bei ca. EUR 35,00. Doch das nur ganz nebenbei. Gestern dann hatte sich mein Liebelein nach dem Studium der aktuellen Linde -Karte im Internet allerdings auf Frischer Spargel mit paniertem Schweineschnitzel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln für EUR 23,50 eingeschossen und bestellte telefonisch einen Tisch für heute um 12:30 Uhr. Ich hatte mich mit meinem Gerichtewunsch noch nicht festgelegt und entschied heute ad hoc. Der große Haupt-Gastraum war fast zur Gänze durch eine große Festtafel für ca. 25 Personen belegt, die nur noch Platz für drei kleine Tische in den Raumecken liess; einer davon war unserer. Der Grund des Festes war schnell ausgemacht: ein kleiner Bub mit umgeschnallter Krawatte und in einem Glasgefäß mitten auf dem Gabentisch eine Kommunionskerze liessen für uns keine Fehlinterpretationen zu. Gottseidank ware wir mit unserer Bestellung schneller dran als die Festgesellschaft mit ihrer Kommunionsmenü-Auswahl; so blieben uns lange Wartezeiten erspart. Meine liebe Frau  bestellte, obwohl auch die Linde Averna im Angebot hat, nur eine kleine Apfelschorle für EUR 3,20; ich nahm ein Franziskaner Weißbier vom Fass (0,5l EUR 3,80). In Sachen Essen blieb sie bei ihrer bererits zuhause getroffenen Wahl, der Spargel-Schnitzel-Kombination. Obwohl das panierte Schweineschnitzel nicht in der Pfanne gebraten sondern fritiert und die Sauce Hollandaise nicht so richtig das Gelbe vom Ei war, war sie mit ihrer Wahl insgesamt doch zufrieden, obwohl die Spargelstangen auch nicht so toll sondern leicht matschig waren. Gefreut hat sie sich über meinen Beilagensalat, den ich ihr überlassen hatte; dessen Dressing wurde ausdrücklich gelobt. Ich hatte für mich die Schweinelendchen in Pfifferling-Kirsch-Pfeffersoße mit Kroketten und Beilagensalat für EUR  19,80 bestellt, wobei ich darum bat, die Kroketten durch Spätzle, die es standardmässig zu den Lendchen in Bärlauchsoße gab, zu ersetzen. Dass Herr Diener, der Betreiber und Chefkoch der Linde , speziell bei Kurzgebratenem häufig das Problem hat, den gewünschten Gargrad korrekt zu treffen, hatten wir in der Vergangenheit bereits zur Genüge erlebt, vor allem während der über vier Monate, die wir nach unserem Umzug noch ohne eigene Küche dasassen und in der Zeit häufig den Bringedienst der Linde in Anspruch genommen hatten, wenn wir mal wieder hatten warm essen wollen (Restaurantbesuche waren damals wegen der pandemiebedingten Schliessungen ja nicht möglich). Verschärfend kam damals hinzu, dass die Fleisch-Speisen ja während des Transports von der Linde zu uns noch nachzogen. Heute nun wollte Herr Diener mit den für mich bestimmten meinen Lendchen offenbar ganz auf Nummer Sicher gehen nach dem Motto: Wenn ich die Garzeiten bei den drei Lendentranchen variiere, treffe ich hoffentlich bei einer davon mitten ins Schwarze. Und so war es auch; eine war absolut auf den Punkt gegart, eine war leicht drüber und eine war absolut well done sprich durcher als durch . Die Soße fand ich sehr gelungen, wenngleich die Pfefferkomponente aus meiner Sicht etwas zu großzügig   ins Rennen geschickt worden war (meine Frau fand sie versalzen). Mit Pfifferlingen hatte die Küche wirklich nicht gegeizt, ebensowenig mit Kirschen. Die Spätzle waren so wie sich Klein Hänschen im Saarland Spätzle vorstellt; jede Schwabe hätte an meiner Stelle dieses aufgetischte Fertigprodukt, das mit Spätzle so wenig zu tun hatte  wie ein Mangalitza-Schwein mit  einem Meerschweinchen, vehement von sich gewiesen. Ich habe die Dinger gegessen; schlecht geschmeckt haben sie ja nicht. Fazit: Insgesamt waren wir mit unserem heutigen Linden -Besuch zufrieden, haben hier allerdings auch schon besser gegessen."
4.8
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Jetzt geöffnet
4.8
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Stadt: Saarbruecken, Hauptstraße 71, Saarbrücken I-66128, Deutschland, Saarbruecken, Germany
"Habe noch nie einen Döner gehabt mit so wenig Fleisch. Das sind Sandwitches was da verkauft wird : . Fleisch ist auch nicht richtig angegrillt sondern weich wie gekocht. Bedienung sieht aus als würde man Ihn zum Arbeiten zwingen sagt kein Wort."
4.6
Speisekarte
Jetzt geöffnet
4.6
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Stadt: Saarbruecken, Stengelstr. 31a, Saarbrücken I-66117, Deutschland, Saarbruecken, Germany
"Sehr lecker und sehr freundlich! Auf jeden Fall gehen wir wieder durch:"

Bewertungen

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