Fischcurry in Donostia

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Fischcurry

Preis

Zutaten

• Zackenbarsch

• Menge: 1.5 Pfund (680g)

• Salz

• Menge: 12g

• CAYENNEPFEFFER

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Gemahlener Kurkuma

• Menge: 1 Teelöffel (3g)

• Traubenkernöl

• Menge: 3 Esslöffel (41g)

• Braune Senfsamen

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Curryblätter

• Menge: 3.5 Einheiten (2g)

• Asafetida

• Menge: 0.5 Teelöffel (2g)

• Stück Ingwer

• Menge: 1 Einheit (60g)

• Knoblauch

• Menge: 5 Nelken (15g)

• Rote Zwiebel

• Menge: 0g

• Gestauchte Tomaten

• Menge: 14 Unzen (397g)

• Ungesüßte Kokosmilch

• Menge: 13.5 Unzen (383g)

• Hühnerbrühe

• Menge: 1 Tasse (240g)

• Korianderblätter

• Menge: 0g

• Gekochter Basmatireis

• Menge: 0g

• Wildreis

• Menge: 0g

• Naan

• Menge: 0g

• Limette

• Menge: 0g