Auberginenparmesan in Uhwiesen
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4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Uhwiesen, Landstrasse 32, 8248 Uhwiesen, Switzerland
"Dies ist ein Juwel von einem Ort in einem kleinen Schweizer Dorf. Unsere Lieblingsgerichte: Auberginen-Parmesan-Vorspeise. Bruschetta. Kalbfleisch mit..."
Preis
Auberginenparmesan kostet durchschnittlich:
13 €
Zutaten
Auberginen
- Typ: Produkt Menge: 2 Einheiten (1,096g)
Salz
- Menge: 0.75 Teelöffel (5g)
Olivenöl
- Menge: 1 Esslöffel (14g)
Mehl
- Menge: 0.25 Tasse (31g)
Ei
- Menge: 1 Einheit (50g)
Panko
- Menge: 0.5 Tasse (30g)
Parmesankäse
- Menge: 2 Esslöffel (19g)
Zwiebel
- Menge: 0.5 Einheit (35g)
Knoblauch
- Menge: 1 Nelke (5g)
Rindfleisch
- Menge: 90 Gramm (90g)
Rotwein
- Menge: 2 Esslöffel (29g)
Gedünstete Tomaten
- Menge: 400 Gramm (400g)
Wasser
- Menge: 0.33 Tasse (79g)
Oregano
- Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Mozzarella-Käse
- Menge: 100 Gramm (100g)
Bewertungen
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