Ei Mughlai
Zutaten
Weizenmehl Type 550
Menge: 1 Tasse (125g)
Weizenmehl
Menge: 0.5 Tasse (63g)
Eier
Menge: 4 Einheiten (172g)
Milch
Menge: 0.25 Tasse (61g)
Hammel
Menge: 3 Handvoll (85g)
Kurkuma
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Chili-Pulver
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Kreuzkümmelsamen
Menge: 0.75 Teelöffel (2g)
Zimt
Menge: 1 Stängchen (3g)
Lorbeerblätter
Menge: 2 Einheiten (1g)
Kardamomen
Menge: 2 Einheiten (1g)
Gewürznelken
Menge: 4 Einheiten (1g)
Schwarze Pfefferkörner
Menge: 3g
Koriander
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Kreuzkümmel
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Masala
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Limettensaft
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Rote Chilischoten
Menge: 2 Einheiten (90g)
Zwiebel
Menge: 0.75 Tasse (120g)
Öl
Menge: 3 Esslöffel (42g)
Ghee
Menge: 4 Esslöffel (51g)
Salz
Menge: 2 Teelöffel (12g)
Wasser
Menge: 0.25 Tasse (59g)
Preis
Ei Mughlai kostet durchschnittlich:
3 €



