Dum Aloo in Wismar

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Dum Aloo

Preis

Zutaten

• Baby-Kartoffeln

• Menge: 16 Einheiten (1,360g)

• Tomaten

• Menge: 4 Tassen (596g)

• Öl

• Menge: 2 Esslöffel (28g)

• Gewürznelken

• Menge: 10 Einheiten (2g)

• Zimt

• Menge: 1 Stück (3g)

• Kardamomen

• Menge: 2 Stücke (1g)

• Salz

• Menge: 16g

• Zucker

• Menge: 0.5 Teelöffel (2g)

• Sahne

• Menge: 2 Esslöffel (30g)

• Koriander

• Menge: 1 Esslöffel (5g)

• Zwiebeln

• Menge: 2 Tassen (320g)

• Grüne Chilischoten

• Menge: 4 Einheiten (180g)

• Cashew

• Menge: 0g

• Fenchelsamen

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Kurkuma

• Menge: 0.5 Teelöffel (2g)

• Rote Chilischoten

• Menge: 6 Stücke (120g)

• Kreuzkümmelsamen

• Menge: 1 Teelöffel (2g)