Enten-Nudelsuppe in Waltham

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Enten-Nudelsuppe

Preis

Zutaten

• Pflanzenöl

• Menge: 3 Esslöffel (42g)

• Ente

• Menge: 1 Knochen (0g)

• Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (125g)

• Sellerie

• Menge: 2 Stiele (80g)

• Karotten

• Menge: 2 Einheiten (122g)

• Frischer Ingwer

• Menge: 2 Zoll (30g)

• Knoblauch

• Menge: 1 Nelke (3g)

• Schwarze Pfefferkörner

• Menge: 1 Teelöffel (3g)

• Pfefferkörner

• Menge: 1 Teelöffel (3g)

• Kaffir-Limettenblätter

• Menge: 2 Einheiten (1g)

• Salz

• Menge: 8g

• Pfeffer

• Menge: 4g

• Bok Choy

• Menge: 2 Einheiten (152g)

• Frühlingszwiebeln

• Menge: 1 Tasse (100g)

• Roter Chili

• Menge: 1 Einheit (45g)

• Sojasoße

• Menge: 1 Esslöffel (16g)

• Eiernudeln

• Menge: 1 Paket (340g)

• Entenbrüste

• Menge: 2 Einheiten (332g)

• Thai-Basilikum

• Menge: 0g

• Limette

• Menge: 1 Scheibe (7g)

• Sriracha-Sauce

• Menge: 1 Portion (6g)