Enten-Confit in Bergerac
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4.7
Speisekarte
Reservierung
4.7
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Bergerac, 12 rue du Colonel de Chadois, 24100, Bergerac, France
Terrasse, Rollstuhlgerecht, Kinder, Romantisch
Preis
Enten-Confit kostet durchschnittlich:
21 €
Zutaten
Grobes koscheres Salz
- Menge: 0.5 Tasse (117g)
Getrockneter Thymian
- Menge: 1 Esslöffel (3g)
Weiße Pfefferkörner
- Menge: 2 Teelöffel (5g)
Lorbeerblätter
- Menge: 2 Einheiten (1g)
Ente
- Menge: 12 Beine (2,712g)
Knoblauch
- Menge: 15 Nelken (45g)
Entenfett
- Menge: 42 Unzen (1,191g)
Wasser
- Menge: 1 Tasse (237g)
Pflanzenöl
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Bewertungen
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