Doppelt Geräucherter Speck, Cheddar-Ei-Sandwich in Los Gatos

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Doppelt Geräucherter Speck, Cheddar-Ei-Sandwich

Preis

Zutaten

• Toast

• Menge: 3 Scheiben (72g)

• Speck

• Menge: 3 Streifen (87g)

• Schinken

• Menge: 4 Unzen (113g)

• Geräucherter Putenbrust

• Menge: 4 Unzen (113g)

• Cheddar

• Menge: 1 Scheibe (28g)

• Provolone

• Menge: 1 Scheibe (28g)

• Beefsteak-Tomate

• Menge: 1 Scheibe (27g)

• Römersalat

• Menge: 1 Blatt (6g)

• Aioli

• Menge: 0g

• Dijon-Senf

• Menge: 9g

• Knoblauch

• Menge: 3 Nelken (9g)

• Eigelb

• Menge: 1 Einheit (13g)

• Zitronensaft

• Menge: 1 Esslöffel (15g)

• Weißer Pfeffer

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Salz

• Menge: 0.5 Teelöffel (3g)

• Olivenöl

• Menge: 0.5 Tasse (108g)