Nachspeisen in Idar-Oberstein
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Idar-Oberstein, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Nachspeisen bestellen und essen kannst.
4.6
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.6
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Idar-Oberstein, Hauptstr. 432, 55743 Idar-Oberstein, Rhineland-Palatinate, Germany
"Dieses Restaurant serviert traditionellen Spießbraten in zahlreichen Variationen. Auch viele andere Optionen auf der Speisekarte. Bringen Sie großen Appetit mit, die Portionen sind groß und das Fleisch ist sehr gut. Das Personal war sehr freundlich"
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Idar-Oberstein, Tiefensteiner Straße 129, 55743 Idar-Oberstein (Tiefenstein) , Rheinland-Pfalz, Germany
"Essen an Weihnachten ist eigentlich die Ausnahme in unserer Familie. In diesem Jahr wollten wir die Gastronomie unterstützen und ich war froh, nicht eines der beiden Weihnachtstage in der Küche zu verbringen. Und die Blase der Vorfreude platzte, die Restaurants wurden vom 2. November wegen der Pandemie geschlossen. Dann entdeckte ich das Angebot der Gaststätte Zur Weiherschleife über den neu gegründeten Lieferdienst ribir.de. Und dieses Angebot war genau das, was ich für eine Weile gehofft hatte! Koch und Besitzer Benjamin Breckner bot 3 Vorspeisen, 4 Hauptgerichte und 2 Desserts. Die Menükomponenten können auch einzeln bestellt werden. Und das Beste: Die Lieferung der bestellten Speisen erfolgt kalt und wird zu Hause fertig gekleidet erwärmt. So wird das Essen zum gewünschten Zeitpunkt auf dem Tisch heiß! Ich informierte meinen Bruder am 1. Weihnachtsurlaub nicht stundenlang in die Küche zu stellen und ihm das Weihnachtsmenü als neueste Wunschliste zu schicken. Er war auch begeistert vom Angebot. Wir wählten alle drei als Vorspeise: Piedge's Cremes von Apfel und Kürbis, verfeinert mit steirischen Kernöl € 4,20. Mein Mann entschied sich, zum Hauptkurs zu gehen: Seeteufelmedaillons auf Champagner-Crustacean-Sauce, mit verschönerten Kaiserschoten und Tagliatelle € 19,80. Mein Bruder liebt die klassischen Gänsegerichte zur Winterzeit und, aufgrund der Restaurant Schließungen des 2. Lockdown, verpasste sie schmerzlich. Es war klar, was mein Bruder gewählt und mir beigetreten hat. Für uns beide zum Hauptkurs: Gänseule in Rotwein Orange Soße mit Sahne Wesing und Trüffelkartoffel rein € 16,80. Zu diesem Zweck bestellte ich eine zusätzliche Gebühr von € 4,00. Mein Bruder und ich haben ein Dessert vergessen. Aber mein Mann mochte eine seiner Lieblings Desserts wählen: Cremé Brûlée (in der Feuerschale, mit Mini Flemmer) € 5,50. Ich schickte unsere Bestellung per E-Mail an die Weiherschleife und erhielt sofort eine freundliche Bestätigung von Mr. Breckner. Ich war sehr gespannt, ob es funktioniert. Der freundliche Ribir Kurier rangierte am 1. Weihnachtstag an unserer Haustür. Ich hatte das Geld vorbereitet und wir haben Waren für Bars ausgetauscht. Ich erhielt eine große, schwere und liebevoll dekorierte Papiertasche. Nachmittagslieferung Alle komplett, die Gerichte sauber eingeschweißt. Unsere Menüabrechnung, ein freundlicher Brief mit detaillierten Anweisungen für die Vorbereitung und Tipps auf die Gerichte waren ebenfalls enthalten. Ich steckte alles im Kühlschrank und hatte Zeit, eine Reise mit einem Mann und einem Bruder zu unseren schneebedeckten Hufen zu machen und frische Luft aufzuladen. Genau das wollte ich. 1. Weihnachtstag und ein wenig Schnee Als wir am Abend alle Appetit hatten, machte ich mich in der Küche, um die Gerichte zu beenden. Ich denke nie wirklich an Rezepte und Anweisungen. Und so entschied ich mich, die Vorspeisensuppe nicht im Wasserbad vakuumiert zu erhitzen. Ich entleerte die Suppenbeutel in einem Topf und erhitzte sie vorsichtig. Es war einfach für mich, ohne einen Unfall mit dem Suppenclip in die Terrarien zu füllen, anstatt die heißen Wischerbeutel zu verwenden. Erst am 23. Dezember, als ich versuchte, Schokoladenschalen mit Ballons zu machen, hatte ich unsere COMPLETTE Küche mit Schokoladensprossen (einschließlich Tapeten, Decke, Fenster, Vorhänge, Petra) eines explodierenden Ballons verschönert. Die Heizung funktionierte gut im Topf. Ich habe die Suppen mit dem Kürbiskernöl aufgestellt und auch ein paar Kürbiskerne für den knusprig geröstet. Cremes aus Apfel und Kürbis Die feine Suppe schmeckte uns drei sehr gut. Cremes aus Apfel und Kürbis Der Apfel gab der Suppe eine gewisse Frische und Leichtigkeit. Ich würde es nicht als Picant bezeichnen, aber die Würze war so sehr geeignet und mit feinem Geschmack von Kürbis und Apfel. Bei der Vorbereitung der Hauptgerichte entschied ich mich, die Gänsehaut mit Ergänzungen (ohne den zusätzlichen 3rd puree Portion) im Dampfer zu kochen. Hier hielt ich bei Mr. Breckners vorbestimmten Kochzeiten an. Gleichzeitig erhitzte ich die Servietten, Zuckerschuppen und Pasta wie im Wasserbad vorgeschrieben. Ich hätte alles in einem Dampfer kochen können, aber zu verschiedenen Kochzeiten hätte ich den Dampfer zu oft öffnen müssen und er mag das nicht. Nach nur 21 Minuten wurden alle Komponenten unserer Hauptgerichte gekocht. Auf vorgewärmten Platten setzte ich zuerst die Gänseschale und parkte sie im warmen Ofen. Die Portionen waren reichlich und es riecht sehr aromatisch. Ich hätte lieber die Teller nicht so sehr gefüllt, aber die Reste konnten nicht gut in den Taschen hochgehoben werden. Das muss ich wieder üben. Es folgte dem Marinegericht meines Mannes. Auch hier überzeugten die Lebensmittel bereits beim Öffnen der Beutel. Bei der Marine hatte ich einige Vorbehalte, dass die dünne Haut mir nicht sauber schien, dass ich mich nicht mehr ändern konnte. Wir setzen uns. Die dampfenden Gerichte rieten verführerisch gut. Auf den ersten Bissen war ein breiter Grin, wir waren alle sehr zufrieden. Die Gänsehaut war saftig und zart. Und die Sauce hatte ordentlich Geschmack Tiefe, einfach großartig. Gänsekeule Ich hatte kurz das Reine nach dem Öffnen versucht. Fein und zart, aber die Trüffel sollte sich verhalten. Trüffel Carpaccio in Öl haben wir immer auf Lager und so wurde das Reine mit ein paar Trüffeln verprügelt. Das Hosting, glücklich ohne Speck, schmeckte ausgezeichnet. Meine Ängste beim Marinetauchgang waren unbegründet. Mein begeisterter Mann hat mich versucht. Keine störende Haut, das Meer tuft wunderbar saftig in der aromatischen Krebssauce. Die Tagliatelle auf dem Punkt al dente und auch die Kaiserschoten mit fein geschnittenen Zwiebeln noch mit leichtem Biss. Es war die Dessertfrage. Für meinen Bruder und mich wären 2 Portionen Marzipan Parfait (ohne Schokoladenschüssel) von Heilig Evening gewesen. Aber wir waren einfach zu müde. Mein Mann brauchte auch eine richtige Pause zum Dessert. Bei meiner Bestellung stellte ich fest, dass die Flasche anwesend war. Er war noch in unserem Weihnachtspaket anwesend. Leider reichte die Gasfüllung des Lüfters im leichteren Format nicht aus, um die Zuckerkruste ausreichend zu karamellisieren. Und mein Hammer war nicht genug gefüllt. So gab es die Cremé Brûlée nur mit einem leichten Snack. Cremé Brûlée Fazit: Alle Erwartungen erfüllt oder überschritten Meine Küche war innerhalb von Minuten aufgeräumt Der Koch ist verliebt, weil er im Moment nichts von den Getränken verdienen kann. Der Salzgehalt lag noch im Rahmen und wir hatten feine nahe Weine (rot an Gänse, weiß an Fisch) zum Menü. Mein Bruder war sehr stolz auf seine Speisekarte – denn er entschied sich für die Rechnung unserer Weihnachtsmahlzeit. Ich suche verzweifelt nach Benjamin Breckners Menü “Silvester zu Hause”! Hoffentlich war auch die Nachfrage nach dem großen Menü für die Weiherschleife lohnenswert."
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Idar-Oberstein, Hauptstrasse 410, 55743 Idar-Oberstein, Rhineland-Palatinate, Germany
"Wir hatten den besten Kaffee und Kuchen der Stadt und leckere Pfannkuchen. Der Besitzer war sehr glücklich und freundlich. Der Preis ist sehr vernünftig. Wir werden dorthin zurückkehren, wenn wir wieder Idar-Oberstein besuchen."
3.8
Speisekarte
3.8
Speisekarte
Stadt: Idar-Oberstein, Bismarckstr. 11, 55743 Idar-Oberstein, Rhineland-Palatinate, Germany
"Gutes chinesisches Restaurant in Idar-Oberstein, mit sehr gutem Buffet am Wochenende. Für jeden etwas dabei, zwei Suppensorten, verschiedene Vorspeisen, viele Hauptgerichte, Susi und verschiedene Desserts zu einem durchschnittlichen Preis. Wir haben dieses Restaurant in den letzten fünf Jahren mehrmals besucht und sind immer noch begeistert."
4.5
Speisekarte
4.5
Speisekarte
Stadt: Idar-Oberstein, Goettschieder Str. 35, 55743 Idar-Oberstein, Rhineland-Palatinate, Germany
"Chateaubriand mit einem hervorragendem Rotwein, sehr zu empfehlen.Herzliche Begrüßung im kleinen Familienrestaurant.Das Ambiente passt, Freundlich zuvorkommend, alles in Allem top zum kleinen Preis.Reservieren am Wochenende."
4.5
Speisekarte
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4.5
Speisekarte
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Stadt: Idar-Oberstein, 55743 Idar-Oberstein, Germany
"La Dolce Vita! Das Restaurant der erfahrenen italienischen Gastronomie befindet sich im Stadtteil Göttschied. Es gilt als „höher“ der lokalen Italiener. Der Besitzer Giovanni kann mit jahrzehntelanger Gastronomie erleben. Das Restaurant verfügt über 30 – 40 Sitzplätze und ist immer gut besucht. Wir sind schon lange hier. Reserven sollten an Wochentagen besser bedient werden, wie wir während unseres Besuchs bemerkt haben. Am Ende unseres Abends waren alle Plätze besetzt. Service Im Service hat sich nichts geändert, und das ist wahrscheinlich der Grund, warum wir hier nicht wirklich „warm“ sind. Kurzer Empfang durch den Boss. Ja, hier ist noch ein Tisch. Sie können das Serviceziel nennen, nicht unfreundlich. Eine neue Kundenbeschaffung ist hier nicht erforderlich. Nur die Regelmäßigkeit ist frei, und so werden Sie nicht regelmäßige Kunden. Die Karten wurden übergeben. Klassische Antipasti, Suppen, Salate, Pasta, Fleisch und Fischgerichte. Die Pizza auf der letzten Seite bedeutet für mich: wenn es sein muss, machen wir auch Pizza. Die Karte ist sehr gut kompiliert, nicht zu groß. Wir waren überrascht, dass alle Fischgerichte ausschließlich Scampi als Fischbestandteil hatten. Nach der Wahl von Aperitif und Essen, fragten wir den Chef beim Servieren von Aperitif, ob es frischen Fisch außerhalb der Karte, möglicherweise an Wochenenden. Antwort: „Ja, fast immer! Heute gibt es frische Seetang und“ ... Ich glaube, der zweite Fisch war Wolfsbarsch, auch ein Fleischgericht! Du musst nur darum bitten.“ Da sie das Angebot nicht gemacht hat, dass wir das Essen noch reorderieren konnten, dachte ich: Nun, Geld sparen! Später hörte ich einen Gentleman auf dem Seitentisch, der nach den täglichen Angeboten fragte. Er kannte die Gewohnheiten des Hauses. Es gibt auch keine Tabellen mit täglichen Empfehlungen. Nach dem Trinken unseres Aperitifs wurden die leeren Gläser gesäubert. Keine Frage, ob wir noch was trinken wollen. Seit Ich wollte den Abend nicht nur mit Schwollener Gourmet verbringen, geschmacklos im Finish, Jahrgang 2015, schnell nach einem trockenen Weißwein gefragt. Eine Weinkarte wurde nicht serviert, Frascati oder Pinot Grigio wurde mir angeboten. Während der Mahlzeit ist keine Frage, ob alles in Ordnung ist. Die Frage, ob ich einen zusätzlichen Parmesan hinzufügen möchte. Das würde ich gerne annehmen. Nachdem ich die Rechnung bestellt hatte, wurden wir gefragt, ob sie was trinken sollte. Wir waren überrascht, uns abzulehnen, wir hatten gerade die Rechnung bestellt. Als Ergänzung wurde ein Getränk außerhalb der Rechnung gemeint. Holprige Einladung. Da wir bereits abgelehnt hatten, blieben wir dort. Ich kann nicht sagen, ob die Einladung zu einem Getränk hier im Prinzip üblich ist. Vielleicht war es auch die Reaktion auf meine kleine Beschwerde meiner Pasta. Pistazien in dieser Schale wurden durch Sonnenblumenkerne ersetzt. Kein würdiger Ersatz! Nachdem ich das freundlicherweise beim Servieren angefangen hatte, war die Gegenfrage, ob der Teil zu klein war???? Aber jetzt endlich zu Essen und Getränken: 1 Flasche 0,75 l gequollenes Mineralwasser € 4.25 Aperol Sprizz € 4.95 Pils 0.25 l á € 2.00 Als Gruß aus der Küche gab es frisches weißes Brot und Pizzabrot. Auf den Tischen waren bereits Schüsseln mit Pfefferöl. Ich finde es, wenn das Essen nicht bereits auf den Tischen geöffnet ist, bevor die Gäste ankommen. Vorspeisen: Artichokes in Olivenöl mit Fenchel, Kürbiskernöl und gemahlenem Kürbiskern zu € 8,25 für mich. Eine sehr interessante Kombination und eine sehr aromatische und leckere. Der kalte Vorspeise wurde auf großen Kopf Salat Blätter leider mit dem harten mittleren Stamm und einige Feldsalat gekleidet. Die sehr guten Öle hatten bereits einen guten Duft. Artischocken Herzen und gebürstetem Fenchel wunderschön mariniert, die gemahlenen Kürbiskerne in homoopathischer Dosierung vorhanden. Parmesan-Plank und frisch gemahlener Pfeffer oben. Ein richtig guter Vorspeiser. Mein Mann wählte, wer sich fragt? Rindfleisch Carpaccio mit Parmesan Petersilie Zitrone Knoblauch bei € 13,25. Der Carpaccio war frisch am Tisch fertig. So können Sie einen Blick auf das dünne Fleisch vor der Dekoration nehmen. Der Boss beendete diesen Vorspeise mit einer handlichen Hand, zusätzlich nicht auf der Karte erwähnt, wurden sogar dünne frische Champignonstreifen hinzugefügt. Auf! Zu den Vorspeisen wurde der Brotkorb wieder gefüllt. Hauptfuttermittel: Mangelnde Kenntnisse über den vorhandenen frischen Fisch... Ich wählte den Penne mit Gemüse, Pinienkernen und Pistazien milde Parmesansauce zu € 9,50. Perfekt al dente diese wurden serviert. Das Gemüse, bestehend aus Karotten und Bohnen, Brokkoli, Fenchel, auch mit Biss. Pistachios wurden durch Sonnenblumenkerne ersetzt. Nüsse sind nicht billig, es gab eine Einsparung von Ausrüstung und Menge. Die milde Parmesan-Sauce war so mild, dass sie als solche nicht unbedingt erkennbar war. Trotzdem war ich froh, dass die Pasta nicht in einer Sauce ertrunken war. Auf Parmesanhobel. Später, nicht erforderlich, wurde eine Schale geriebenen Parmesan hinzugefügt. Der Abschnitt ist nicht üppig, sondern ausreichend. Ohne Vorspeise wäre es zu wenig gewesen. Geschmackvoll gab es nichts zu beschweren, milde aber gute Gewürze. Außerdem, nach der Qual der Wahl, ein Pinot Grigio. Eine schnelle und gute Wahl! Mein Mann wählte die kleine Pizza Buongusto mit Mozzarella, Parmaschinken und Rucola zu € 9,75. Die Pizza mit knusprigem Teig war gut Verdacht auf den fertigen Teigrohling, ohne wesentliche Höhen und Tiefen. Die Rakete könnte etwas reichlicher gewesen sein. Für die Gerichte wurde extra Knoblauch mit 1,00 € für 2 Portionen berechnet. Klein und unnötig in der ansonsten nicht so günstigen Preisgestaltung. Ambience Cleanliness: Die Tische sind sehr sauber und gut überdacht. Tischdecken und Stoffservietten in Aprikosen, frischen Tulpen, kleine Kerze. Die Bilder an den Wänden... mein Mann sah mich heute Abend definitiv an, anstatt das Bild hinter mir. Spinnen von Bahnen an der Decke kann auch durch das Anheben der Ansicht als Eigentümer entdeckt werden. Der Sitzplatz könnte neue Abdeckungen verwenden. Sonst alles schön, gut gepflegt und nicht über dekoriert. Das Raumlayout ist angenehm, die Beleuchtung auch. Im Sommer können Sie draußen sitzen. Unter den Tellern, auf denen die Pizza serviert wurde. Ein originales 70er Modell mit braunem Muster an der Kante, die Farbe teilweise abgekratzt und der Rand der Platte an 2 Stellen abgeschoben. Ich weiß nicht, welche private Küche heute solche Teller gibt, außer für Retrofans! Hier mehr als unangemessen, vor allem da die Teller der anderen Gerichte absolut geschmackvoll waren. Vielleicht drückt die Platte auch den Wert der Pizza und ihre Desserts im Haus aus. Warum 8 saubere Esslöffel die ganze Nacht auf unserem Tisch lagen, habe ich nicht aufgeschnappt. Ich hatte gehofft, dass die ganze Zeit Testtipps aus der Küche sind. Schlussfolgerung zum Gesamteindruck: Wir hatten unsere Erwartungen erhöht. Mit nur € 60,00 waren wir heute Abend da. Danach weiß ich nicht, warum ich einen Tipp gab. Aber für die erste neue Pizzaplatte wird es genug sein! 3 wenn es irgendwann zurückkommt. 1 – sicherlich nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich wieder ergibt, 4 – wieder glücklich, 5 – notwendigerweise zurück zur Küchenreise."
Nachspeisen
Du findest Nachspeisen in vielen Restaurants in Deiner nähe.
Vergleiche auch die Preise und Bewertungen.
Preis
Nachspeisen kostet durchschnittlich:
4 €
Bewertungen
Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.