Gekochter Rinderbrustbraten in Philadelphia

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Gekochter Rinderbrustbraten

Preis

Zutaten

• Rinderbrust

• Menge: 3 Pfund (1,361g)

• Knoblauch

• Menge: 5 Nelken (15g)

• Pfefferkörner

• Menge: 8g

• Meersalz

• Menge: 2 Teelöffel (10g)

• Tomatillos

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Pasilla

• Menge: 3 Unzen (85g)

• Distelöl

• Menge: 3 Esslöffel (41g)

• Weiße Zwiebel

• Menge: 0g

• Wasser

• Menge: 1 Tasse (237g)

• KOCHFLÜSSIGKEIT

• Menge: 2 Tassen (498g)

• Dunkelbrauner Zucker

• Menge: 2.5 Esslöffel (23g)

• Korianderblätter

• Menge: 28g