Cochinita Pibil in Zaragoza

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Zaragoza, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

Zeige Restaurants auf der Karte an

Cochinita Pibil

Preis

Zutaten

• Annattosamen

• Menge: 0.5 Tasse (89g)

• Knoblauch

• Menge: 10 Nelken (30g)

• Frisch gepresster Orangensaft

• Menge: 1.5 Tassen (372g)

• LIMETTEN

• Menge: 2 Einheiten (134g)

• Lorbeerblätter

• Menge: 8 Einheiten (5g)

• Kreuzkümmelsamen

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Gemahlener Zimt

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Getrockneter Thymian

• Menge: 2 Teelöffel (2g)

• Getrockneter Oregano

• Menge: 1 Teelöffel (1g)

• Meersalz

• Menge: 1 Teelöffel (5g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 2 Teelöffel (5g)

• SCHWEINESCHULTER

• Menge: 4 Pfund (1,814g)

• Banane

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Weiße Zwiebeln

• Menge: 2 Einheiten (250g)

• Roma-Tomaten

• Menge: 5 Einheiten (310g)

• CHILIS

• Menge: 4 Einheiten (180g)

• Rotweinessig

• Menge: 1 Tasse (239g)

• Rotwein

• Menge: 1 Tasse (235g)

• Brauner Zucker

• Menge: 0.5 Tasse (73g)

• Senfsamen

• Menge: 1 Esslöffel (6g)

• Schwarze Pfefferkörner

• Menge: 2 Esslöffel (14g)

• Rote Chiliflocken

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Salz

• Menge: 2 Esslöffel (29g)

• Schalotten

• Menge: 20 Einheiten (1,200g)