Cochinita Pibil in OAXACA DE JUÁREZ
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4.3
Speisekarte
Reservierung
4.3
Speisekarte
Reservierung
Stadt: OAXACA DE JUÁREZ, Reforma Esq. con Murguia S/N 68000 Oaxaca, OAXACA DE JUÁREZ, Mexico
"La comida es delicioso y nuestro mesero muy agradable!"
4
Speisekarte
Reservierung
4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: OAXACA DE JUÁREZ, Calle Mariano Abasolo 103, Oaxaca 68000, Mexico, OAXACA DE JUÁREZ
"Fui a la sucursal del mercado gorumet, y estuvieron muy buenas las garnachas, el repollo supremo!! y tambien pedimos unos molotitos de plátano y muy r..."
4.5
Speisekarte
4.5
Speisekarte
Stadt: OAXACA DE JUÁREZ, East edge of market, Oaxaca CP 68040, Mexico, OAXACA DE JUÁREZ
"If you're in the Merced Market, try also the stall called "La Guerita" at the corner closest to the Calzada de la Republica - and also recommended by..."
Preis
Cochinita Pibil kostet durchschnittlich:
13 €
Zutaten
Annattosamen
- Menge: 0.5 Tasse (89g)
Knoblauch
- Menge: 10 Nelken (30g)
Frisch gepresster Orangensaft
- Menge: 1.5 Tassen (372g)
LIMETTEN
- Menge: 2 Einheiten (134g)
Lorbeerblätter
- Menge: 8 Einheiten (5g)
Kreuzkümmelsamen
- Menge: 2 Teelöffel (4g)
Gemahlener Zimt
- Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Getrockneter Thymian
- Menge: 2 Teelöffel (2g)
Getrockneter Oregano
- Menge: 1 Teelöffel (1g)
Meersalz
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 2 Teelöffel (5g)
SCHWEINESCHULTER
- Menge: 4 Pfund (1,814g)
Banane
- Menge: 1 Pfund (454g)
Weiße Zwiebeln
- Menge: 2 Einheiten (250g)
Roma-Tomaten
- Menge: 5 Einheiten (310g)
CHILIS
- Menge: 4 Einheiten (180g)
Rotweinessig
- Menge: 1 Tasse (239g)
Rotwein
- Menge: 1 Tasse (235g)
Brauner Zucker
- Menge: 0.5 Tasse (73g)
Senfsamen
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
Schwarze Pfefferkörner
- Menge: 2 Esslöffel (14g)
Rote Chiliflocken
- Menge: 2 Teelöffel (4g)
Salz
- Menge: 2 Esslöffel (29g)
Schalotten
- Menge: 20 Einheiten (1,200g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.