Cochinita Pibil in Fracc Cerradas Aviana Sec Colibri

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Fracc Cerradas Aviana Sec Colibri, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

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Cochinita Pibil

Preis

Zutaten

• Annattosamen

• Menge: 0.5 Tasse (89g)

• Knoblauch

• Menge: 10 Nelken (30g)

• Frisch gepresster Orangensaft

• Menge: 1.5 Tassen (372g)

• LIMETTEN

• Menge: 2 Einheiten (134g)

• Lorbeerblätter

• Menge: 8 Einheiten (5g)

• Kreuzkümmelsamen

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Gemahlener Zimt

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Getrockneter Thymian

• Menge: 2 Teelöffel (2g)

• Getrockneter Oregano

• Menge: 1 Teelöffel (1g)

• Meersalz

• Menge: 1 Teelöffel (5g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 2 Teelöffel (5g)

• SCHWEINESCHULTER

• Menge: 4 Pfund (1,814g)

• Banane

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Weiße Zwiebeln

• Menge: 2 Einheiten (250g)

• Roma-Tomaten

• Menge: 5 Einheiten (310g)

• CHILIS

• Menge: 4 Einheiten (180g)

• Rotweinessig

• Menge: 1 Tasse (239g)

• Rotwein

• Menge: 1 Tasse (235g)

• Brauner Zucker

• Menge: 0.5 Tasse (73g)

• Senfsamen

• Menge: 1 Esslöffel (6g)

• Schwarze Pfefferkörner

• Menge: 2 Esslöffel (14g)

• Rote Chiliflocken

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Koscheres Salz

• Menge: 2 Esslöffel (29g)

• Schalotten

• Menge: 20 Einheiten (1,200g)