Chilli Dog in Grand Junction

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Foto von river-59

Chilli Dog

Preis

Zutaten

• Frankfurter

• Menge: 5120 Gramm (5,120g)

• Hotdog-Brötchen

• Menge: 8 Einheiten (352g)

• Senf

• Menge: 2 Esslöffel (31g)

• Zwiebel

• Menge: 80 Gramm (80g)

• Pecorino

• Menge: 50 Gramm (50g)

• Olivenöl

• Menge: 1 Esslöffel (14g)

• Knoblauch

• Menge: 2 Nelken (6g)

• Rindfleisch

• Menge: 300 Gramm (300g)

• Chilischoten

• Menge: 2 Einheiten (90g)

• Kreuzkümmel

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• DOSIERTE ROTE KIDNEYBOHNEN

• Menge: 100 Gramm (100g)

• DOSIERTOMATEN IN DER BÜCHSE

• Menge: 400 Gramm (400g)

• Rinderbrühe

• Menge: 375 Milliliter (380g)

• Brauner Zucker

• Menge: 1 Esslöffel (9g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 21g

• Salz

• Menge: 42g