Chicken Mughlai Biryani
Zutaten
Lamm
Menge: 2 Pfund (907g)
Zwiebeln
Menge: 4 Einheiten (600g)
Knoblauch
Menge: 2 Teelöffel (6g)
Ingwer
Menge: 2 Teelöffel (4g)
Mandeln
Menge: 0.5 Tasse (72g)
Ghee
Menge: 6 Esslöffel (77g)
Zimt
Menge: 1 Stängchen (3g)
Gewürznelken
Menge: 5 Einheiten (1g)
Kardamom
Menge: 3 Schoten (1g)
Pfefferkörner
Menge: 9g
Koriander
Menge: 2 Teelöffel (4g)
Kreuzkümmel
Menge: 1.5 Teelöffel (3g)
Masala
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Joghurt
Menge: 1 Tasse (245g)
Limette
Menge: 1 Einheit (67g)
Hühnerbrühe
Menge: 1 Tasse (240g)
Korianderblätter
Menge: 2 Esslöffel (2g)
Minzblätter
Menge: 2 Esslöffel (11g)
Salz
Menge: 17g
Basmati Reis
Menge: 2 Tassen (370g)
Wasser
Menge: 1 Tasse (237g)
Lebensmittelfarbe
Menge: 3 Tropfen (0g)
Preis
Chicken Mughlai Biryani kostet durchschnittlich:
3 €