Hähnchenbratstück Biryani in Pune

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Hähnchenbratstück Biryani

Preis

Zutaten

• Basmatireis

• Menge: 3 Tassen (555g)

• Kurkuma

• Menge: 1 Teelöffel (3g)

• HÄHNCHENSCHENKEL

• Menge: 1 Kilogramm (1,000g)

• Zwiebel

• Menge: 2 Einheiten (250g)

• Knoblauch

• Menge: 3 Nelken (9g)

• Frischer Ingwer

• Menge: 1 Stück (15g)

• Kardamomkapsel

• Menge: 2 Einheiten (1g)

• Koriander

• Menge: 2 Esslöffel (10g)

• Kreuzkümmel

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Paprika

• Menge: 2 Teelöffel (5g)

• Masala

• Menge: 1 Esslöffel (6g)

• BRÜHE

• Menge: 1.5 Tassen (360g)

• Tomate

• Menge: 400 Gramm (400g)

• Zucker

• Menge: 1 Teelöffel (4g)

• Salz

• Menge: 27g

• Kartoffel

• Menge: 3 Einheiten (1,107g)

• Öl

• Menge: 61g

• Kreuzkümmelsamen

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Chiliflocke

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Griechischer Joghurt

• Menge: 2 Tassen (576g)

• Petersilie

• Menge: 2 Esslöffel (8g)

• Zitrone

• Menge: 0.5 Einheit (42g)