Hühnchen Und Wurst Gumbo in Natchez

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Hühnchen Und Wurst Gumbo

Preis

Zutaten

• RAPSÖL

• Menge: 0.5 Tasse (109g)

• HÄHNCHENSCHENKEL

• Menge: 2 Pfund (907g)

• Koscheres Salz

• Menge: 23g

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 11g

• Andouille-Wurst

• Menge: 8 Unzen (227g)

• Speck

• Menge: 4 Scheiben (116g)

• Mehl

• Menge: 1 Tasse (125g)

• Sellerie

• Menge: 2 Rippen (80g)

• Gelbe Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (70g)

• Grüne Paprika

• Menge: 1 Einheit (74g)

• Getrockneter Thymian

• Menge: 2 Teelöffel (2g)

• Cayennepfeffer

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Ganze geschälte Tomaten in Saft

• Menge: 6 Einheiten (703g)

• Knoblauch

• Menge: 6 Nelken (18g)

• Lorbeerblatt

• Menge: 1 Einheit (1g)

• Okra

• Menge: 10 Unzen (284g)

• Hühnerbrühe

• Menge: 4 Tassen (960g)

• Gekochter weißer Reis

• Menge: 1 Portion (150g)

• HEIßE SOßE

• Menge: 0g

• Filetpulver

• Menge: 1 Portion (3g)