Chana Masala in Peshawar
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4.3
Speisekarte
4.3
Speisekarte
Stadt: Peshawar, XGXM+PWX, Mall Rd, Peshawar Cantonment, Peshawar, Khyber Pakhtunkhwa, Pakistan
"Recently, I had the pleasure of visiting Haleem Ghar restaurant which is in Peshawar Saddar, for their Iftari buffet. I was pleasantly surprised by th..."
Preis
Chana Masala kostet durchschnittlich:
7 €
Zutaten
Pflanzenöl
- Menge: 1 Esslöffel (14g)
Zwiebeln
- Menge: 2 Einheiten (220g)
Knoblauch
- Menge: 1 Nelke (3g)
Frischer Ingwer
- Menge: 2 Teelöffel (4g)
Chilischote
- Menge: 1 Einheit (45g)
Koriander
- Menge: 1 Esslöffel (5g)
Kreuzkümmel
- Menge: 2 Teelöffel (4g)
Cayennepfeffer
- Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Gemahlener Kurkuma
- Menge: 1 Teelöffel (3g)
Kreuzkümmelsamen
- Menge: 2 Teelöffel (4g)
Amchur
- Menge: 1 Esslöffel (10g)
Paprika
- Menge: 2 Teelöffel (5g)
Masala
- Menge: 1 Teelöffel (2g)
Tomaten
- Menge: 2 Tassen (224g)
Wasser
- Menge: 0.67 Tasse (158g)
Gekochte Kichererbsen
- Menge: 4 Tassen (656g)
Salz
- Menge: 0.5 Teelöffel (3g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.
Uns hat es Super geschmeckt, das wird es öfters geben. Dazu gab es Basmati Reis und Naan Brot. Verwendet habe ich, 300g getrocknete Kichererbsen, (Schnellkochtopf 90 Minuten), 5 Tomaten und 1 Dose Tomaten, reicht für 4 bezw. 5 Portionen. Deine Gewürz...
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Total lecker!:) Ich habe dieses Gericht schon öfters beim Inder gegessen und wollte mich nun mal sehr daran wagen. Sehr einfach und schnell zubereitet und zu 100% überzeugend im Geschmack. Danke!!!!