Chana Masala in Castro Valley
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4.2
Speisekarte
4.2
Speisekarte
Stadt: Castro Valley, Village Drive, Castro Valley, 94546, United States Of America
"We settled in and ordered samosas as an appetizer. The crust on each samosa was perfectly golden brown and not overcooked, which was a great sign. The..."
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Preis
Chana Masala kostet durchschnittlich:
7 €
Zutaten
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Pflanzenöl
- Menge: 1 Esslöffel (14g)
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Zwiebeln
- Menge: 2 Einheiten (220g)
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Knoblauch
- Menge: 1 Nelke (3g)
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Frischer Ingwer
- Menge: 2 Teelöffel (4g)
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Chilischote
- Menge: 1 Einheit (45g)
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Koriander
- Menge: 1 Esslöffel (5g)
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Kreuzkümmel
- Menge: 2 Teelöffel (4g)
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Cayennepfeffer
- Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
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Gemahlener Kurkuma
- Menge: 1 Teelöffel (3g)
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Kreuzkümmelsamen
- Menge: 2 Teelöffel (4g)
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Amchur
- Menge: 1 Esslöffel (10g)
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Paprika
- Menge: 2 Teelöffel (5g)
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Masala
- Menge: 1 Teelöffel (2g)
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Tomaten
- Menge: 2 Tassen (224g)
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Wasser
- Menge: 0.67 Tasse (158g)
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Gekochte Kichererbsen
- Menge: 4 Tassen (656g)
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Salz
- Menge: 0.5 Teelöffel (3g)
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Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.
Uns hat es Super geschmeckt, das wird es öfters geben. Dazu gab es Basmati Reis und Naan Brot. Verwendet habe ich, 300g getrocknete Kichererbsen, (Schnellkochtopf 90 Minuten), 5 Tomaten und 1 Dose Tomaten, reicht für 4 bezw. 5 Portionen. Deine Gewürz...
MehrTotal lecker!:) Ich habe dieses Gericht schon öfters beim Inder gegessen und wollte mich nun mal sehr daran wagen. Sehr einfach und schnell zubereitet und zu 100% überzeugend im Geschmack. Danke!!!!