Carpaccio in Biel/Bienne
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4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Biel/Bienne, Zentralstr. 15, 2502 Biel, Biel/Bienne, Switzerland
Familien mit Kindern, Privates Essen, Akzeptiert Kreditkarten, Visa Karte
4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Biel/Bienne, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 2502, Biel/Bienne
Familien mit Kindern, Vegetarierfreundlich, Sitzplätze, Serviert Alkohol
4.1
Speisekarte
Reservierung
4.1
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Biel/Bienne, Lindenegg 5, 2502, Biel/Bienne, Switzerland
"Achtung ab 20.30 Uhr kann man keine mehrgängigen Menüs mehr bestellen. Das wird einem leider weder auf der Website, noch am Telefon mitgeteilt, sonder..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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