Gegrillter Fleischsalat in Valencia

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Gegrillter Fleischsalat

Preis

Zutaten

• Römersalat

• Menge: 1 Kopf (626g)

• Tomate

• Menge: 1 Einheit (123g)

• Avocado

• Menge: 1 Einheit (201g)

• Jicama

• Menge: 0.5 Tasse (65g)

• Grüne Zwiebeln

• Menge: 4 Einheiten (56g)

• Olivenöl

• Menge: 0.75 Tasse (162g)

• Cotija-Käse

• Menge: 0.5 Tasse (60g)

• Rotweinessig

• Menge: 0.5 Tasse (120g)

• Limettensaft

• Menge: 2 Esslöffel (31g)

• Salz

• Menge: 0.25 Teelöffel (2g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 0.12 Teelöffel (0g)

• Skirtsteak

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Salsa

• Menge: 1 Tasse (259g)

• Kürbiskerne

• Menge: 2 Esslöffel (16g)