Gebratener Rindfleischteller in Chantilly

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Gebratener Rindfleischteller

Preis

Zutaten

• Olivenöl

• Menge: 2 Esslöffel (27g)

• Sojasoße

• Menge: 0.25 Tasse (64g)

• Limettensaft

• Menge: 0.25 Tasse (61g)

• Knoblauch

• Menge: 2 Nelken (6g)

• Brauner Zucker

• Menge: 3 Esslöffel (27g)

• Pfeffer

• Menge: 2 Teelöffel (6g)

• Chilipulver

• Menge: 1 Esslöffel (8g)

• Kreuzkümmel

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Oregano

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Koriander

• Menge: 19g

• Roastbeef

• Menge: 1.75 Pfund (794g)

• Zwiebeln

• Menge: 2 Einheiten (300g)

• Poblano-Paprika

• Menge: 8 Einheiten (360g)

• Schlagsahne

• Menge: 0.5 Tasse (119g)

• Salz

• Menge: 11g

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 6g

• Cotija-Käse

• Menge: 0g

• Limette

• Menge: 1 Keil (8g)