Flämische Carbonnade
Zutaten
Gelbe Zwiebeln
Menge: 6 Einheiten (450g)
Butter
Menge: 2 Esslöffel (28g)
Olivenöl
Menge: 4 Esslöffel (54g)
Rindfleisch Eintopf Fleisch
Menge: 3 Pfund (1,361g)
Salz
Menge: 18g
Getrockneter Rosmarin
Menge: 1.5 Teelöffel (2g)
Getrockneter Thymian
Menge: 1 Teelöffel (1g)
Bier
Menge: 12 Unzen (340g)
Rinderbrühe
Menge: 2 Tassen (480g)
Brauner Zucker
Menge: 1 Esslöffel (9g)
Dijon-Senf
Menge: 1.5 Esslöffel (23g)
Maisstärke
Menge: 1 Esslöffel (8g)
Gekochte Eiernudeln
Menge: 1 Portion (160g)
Preis
Flämische Carbonnade kostet durchschnittlich:
16 €