Caprese in Alsfeld

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Alsfeld, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Caprese bestellen und essen kannst.

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Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
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Speisekarte
Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Alsfeld, Hotel Esmer, Grünbergerstr. 26, Alsfeld, Germany, 36304
"Restaurant welches an das gleichnamige Hotel angeschlossen ist. Alles wirkt sauber und nicht überladen. Die Tischdeko wie auch das schlanke und stilvolle Besteck empfand ich als sehr ansprechend. wo hingegen ich die Tischlampen und die indirekte Wandbeleuchtung für die auf jedem Tisch entflammten Kerzen als viel zu hell empfand. Natürlich hatte ich mich vorgängig im Internet die Speisekarte (Flyer genannt angeschaut und musste nun feststellen, dass die mir ausgehändigte Karte nicht der Online-Version entsprach. Als da wären minimale Preisaufschläge sowie meine geliebten Rosmarinkartoffeln wurden z.T. durch Pommes-Frites ausgetauscht. Als Vorspeise hatte ich einen Mozzarella Caprese (Nr. 1 , bestehend aus Mozzarella mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl. Der Salat schmeckte sehr gut, war ausgewogen sowie frisch. Mein Hauptgang bestand aus einem Rumpsteak mit Champignons, Kräuterbutter, Zwiebeln, Pommes-Frites und Salat (115 . Es war eine ordentliche Portion inkl. zusätzlichem grossen Salatteller mit einer definitiv zu mastigen Salatsauce (zuviel für mich, da ich ja bereits Salat als Vorspeise hatte . Gleich zu Beginn fiel mir der kalte Teller sowie die sehr üppige Portion auf. Das Fleisch war wie gewünscht Medium aber insgesamt eher guter Durchschnitt. Mein Besteck habe ich bewusst mit der Vorspeise abgegeben (Salatsauce... , jedoch zur Hauptspeise kein neues Besteck erhalten. Habe dann nach wenigen Minuten einfach das Besteck meines fiktiven Gegenübers beschlagnahmt... Mein leeres Weizenbier-Glas (Apéro wurde entweder konsequent über- oder tatsächlich nicht gesehen (obwohl der einzige Kellner min. 5x daran vorbei gelaufen ist . Zum Hauptgang hatte ich einen offenen Barbera, welcher wohl jung aber leider durch die säuerlicher Note nicht besonders schmeckte (dafür aber über Füllstrich eingeschenkt... . Die etwas zu laute Hintergrundmusik wirkt etwas bedrückend, dennoch war die Küche bzw. der Koch deutlich im Gastraum zu hören. Fazit : 1 Koch sowie lediglich 1 Kellner, welcher zus. auch die Rezeption des Hotels abwickeln muss, sind zu wenig Personal (zumindest am heutigen Abend . Wer somit viel Zeit mitbringt und auf gutbürgerliche Küche Wert legt, der wird hier zufrieden sein."
Caprese

Caprese

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Preis

Caprese kostet durchschnittlich:
9 €

Zutaten

Schnaps
Salz
  • Salz
  • Typ: Gewürze Menge: 1 Teelöffel
Andere
Name der Gesellschaft
Majonese
Knoblauch
Speck
  • Speck
  • Typ: Fleisch Menge: 8 Andere
Basil

Bewertungen

Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.


Geschmack
Vorbereitungszeit
Preis
Menge