Garnelensuppe in Socorro

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Garnelensuppe

Preis

Zutaten

• Garnelen

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Pflanzenöl

• Menge: 2 Esslöffel (28g)

• Sellerie

• Menge: 2 Stiele (80g)

• Knoblauch

• Menge: 3 Nelken (9g)

• Gelbe Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (125g)

• Tomatenmark

• Menge: 1 Esslöffel (16g)

• Trockener Weißwein

• Menge: 1 Tasse (235g)

• Schwarze Pfefferkörner

• Menge: 1 Teelöffel (3g)

• Lorbeerblätter

• Menge: 2 Einheiten (1g)

• Frischer Thymian

• Menge: 2 Zweige (6g)

• Petersilie

• Menge: 16g

• Salz

• Menge: 10g

• Frische Fettuccine

• Menge: 12 Unzen (340g)

• Ungesalzene Butter

• Menge: 3 Esslöffel (43g)

• Paprika

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Schlagsahne

• Menge: 0.5 Tasse (119g)

• Parmesan

• Menge: 1 Tasse (149g)