Geschmorte Rinderrippe in Highland Park

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Geschmorte Rinderrippe

Preis

Zutaten

• Knochenlose Short Ribs

• Menge: 4 Pfund (1,814g)

• Grobes Salz

• Menge: 19g

• Pfeffer

• Menge: 10g

• Allzweckmehl

• Menge: 0.33 Tasse (42g)

• Distelöl

• Menge: 3 Esslöffel (41g)

• Gelbe Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (110g)

• Knoblauch

• Menge: 5 Nelken (15g)

• Guinness

• Menge: 3 Tassen (713g)

• Rosmarinzweige

• Menge: 2 Einheiten (10g)

• Zwiebeln

• Menge: 1 Pfund (454g)