Bouillabaisse in Washington, D.C.

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Bouillabaisse

Preis

Zutaten

• Nativ Extra Olivenöl

• Menge: 76g

• Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (150g)

• Tomaten

• Menge: 2 Einheiten (308g)

• Knoblauch

• Menge: 4 Nelken (20g)

• Fenchel

• Menge: 1 Birne (176g)

• Fenchelgrün

• Menge: 0.25 Tasse (22g)

• FINGERLING

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Lorbeerblätter

• Menge: 2 Einheiten (1g)

• Safran

• Menge: 0.25 Teelöffel (0g)

• BRÜHE

• Menge: 9 Tassen (2,160g)

• Orangenschale

• Menge: 1 Esslöffel (6g)

• Garnelen

• Menge: 0.5 Pfund (227g)

• Muscheln

• Menge: 0.5 Pfund (227g)

• Musche l n

• Menge: 0.5 Pfund (227g)

• Dorsch

• Menge: 3 Pfund (1,361g)

• Meersalz

• Menge: 1.5 Esslöffel (22g)

• Pastis

• Menge: 1 Esslöffel (17g)

• Petersilie

• Menge: 56g

• BAGUETTE

• Menge: 0g

• Wasser

• Menge: 3 Esslöffel (44g)

• MEERESFRÜCHTEBRÜHE

• Menge: 2 Esslöffel (29g)