Bouillabaisse in Scottsdale
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4.6
Speisekarte
4.6
Speisekarte
Stadt: Scottsdale, 10315 N Scottsdale Rd, Scottsdale I-85253-1426, United States
"The food was amazing and the service was excellent, Chef Razz is really one of the best chefs around. If not the best his sauces for you die, you just..."
Preis
Bouillabaisse kostet durchschnittlich:
24 €
Zutaten
Nativ Extra Olivenöl
- Menge: 76g
Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (150g)
Tomaten
- Menge: 2 Einheiten (308g)
Knoblauch
- Menge: 4 Nelken (20g)
Fenchel
- Menge: 1 Birne (176g)
Fenchelgrün
- Menge: 0.25 Tasse (22g)
FINGERLING
- Menge: 1 Pfund (454g)
Lorbeerblätter
- Menge: 2 Einheiten (1g)
Safran
- Menge: 0.25 Teelöffel (0g)
BRÜHE
- Menge: 9 Tassen (2,160g)
Orangenschale
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
Garnelen
- Menge: 0.5 Pfund (227g)
Muscheln
- Menge: 0.5 Pfund (227g)
Musche l n
- Menge: 0.5 Pfund (227g)
Dorsch
- Menge: 3 Pfund (1,361g)
Meersalz
- Menge: 1.5 Esslöffel (22g)
Pastis
- Menge: 1 Esslöffel (17g)
Petersilie
- Menge: 56g
BAGUETTE
- Menge: 0g
Wasser
- Menge: 3 Esslöffel (44g)
MEERESFRÜCHTEBRÜHE
- Menge: 2 Esslöffel (29g)
Bewertungen
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