Bonda in Saint-Affrique

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Bonda

Preis

Zutaten

• KARTOFFELN

• Menge: 3 Einheiten (639g)

• Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (125g)

• Knoblauch

• Menge: 1 Teelöffel (3g)

• Grüne Chilischoten

• Menge: 2.5 Einheiten (113g)

• Kadalai Mehl

• Menge: 1 Tasse (92g)

• Chilipulver

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Asafoetida

• Menge: 10g

• Kurkuma

• Menge: 0.25 Teelöffel (1g)

• Natron

• Menge: 1 Prise (0g)

• Salz

• Menge: 6g

• Öl

• Menge: 1 Esslöffel (14g)

• Korianderblätter

• Menge: 1 Bündel (30g)