Brascada-Sandwich
Zutaten
Rote Zwiebeln
Menge: 2 Einheiten (250g)
Extra Vergine Olivenöl
Menge: 60 Milliliter (55g)
Lorbeerblätter
Menge: 4 Einheiten (2g)
Knoblauch
Menge: 2 Nelken (6g)
Safran
Menge: 1 Prise (0g)
Karotten
Menge: 2 Einheiten (122g)
Weißweinessig
Menge: 250 Milliliter (251g)
Weißwein
Menge: 250 Milliliter (249g)
Schwarze Pfefferkörner
Menge: 1 Esslöffel (7g)
Salz
Menge: 1 Teelöffel (6g)
Hautlose Hähnchenbrustfilets
Menge: 3 Einheiten (816g)
Aioli
Menge: 1.5 Tassen (347g)
Petersilie
Menge: 1 Hand voll (9g)
Baguettes
Menge: 2 Einheiten (600g)
Preis
Brascada-Sandwich kostet durchschnittlich:
5 €