Rindfleisch-Taco in Middletown

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Rindfleisch-Taco

Preis

Zutaten

• Frischer Mais

• Menge: 3 Ohren (306g)

• Tomatillos

• Menge: 1 Tasse (132g)

• Koriander

• Menge: 0.25 Tasse (4g)

• Frühlingszwiebel

• Menge: 2 Esslöffel (12g)

• Radieschen

• Menge: 2 Esslöffel (15g)

• Rote Zwiebel

• Menge: 2 Esslöffel (20g)

• Limettensaft

• Menge: 6 Esslöffel (92g)

• Olivenöl

• Menge: 2 Esslöffel (27g)

• Jalapeño-Paprika

• Menge: 1 Esslöffel (6g)

• Salz

• Menge: 1.5 Teelöffel (9g)

• Knoblauch

• Menge: 6 Nelken (18g)

• Korianderblätter

• Menge: 0.25 Tasse (4g)

• Wasser

• Menge: 2 Esslöffel (30g)

• Ancho

• Menge: 1 Esslöffel (9g)

• Paprika

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Roter Pfeffer

• Menge: 1 Teelöffel (3g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Kreuzkümmel

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Rohe, zarte, mageren Rinderfiletsteak

• Menge: 1.5 Pfund (680g)

• Zwiebeln

• Menge: 3 Einheiten (375g)

• Maistortillas

• Menge: 12 Einheiten (288g)