Rindfleisch Samosa in Boulder

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Rindfleisch Samosa

Preis

Zutaten

• KARTOFFELN

• Menge: 2 Einheiten (738g)

• Gefrorene Erbsen

• Menge: 1 Tasse (134g)

• Pflanzenöl

• Menge: 2 Esslöffel (28g)

• Kreuzkümmelsamen

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Lorbeerblatt

• Menge: 1 Einheit (1g)

• Zwiebeln

• Menge: 2 Einheiten (300g)

• Rinderhackfleisch

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Knoblauch

• Menge: 4 Nelken (12g)

• Ingwerwurzel

• Menge: 1 Esslöffel (6g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Salz

• Menge: 1.5 Teelöffel (9g)

• Kreuzkümmel

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Koriander

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Gemahlener Kurkuma

• Menge: 1 Teelöffel (3g)

• Chilipulver

• Menge: 1 Teelöffel (3g)

• Gemahlener Zimt

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Kardamom

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Koriander

• Menge: 2 Esslöffel (2g)

• Chilischoten

• Menge: 2 Esslöffel (19g)

• Öl

• Menge: 1 Quart (872g)

• Phyllo-Teig

• Menge: 1 Paket (400g)