Rinderroulade in Los Ranchos

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Los Ranchos, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

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Rinderroulade

Preis

Zutaten

• Pflanzenöl

• Menge: 1 Teelöffel (5g)

• Rinderbeinscheiben

• Menge: 2 Pfund (907g)

• Frischer Ingwer

• Menge: 5 Scheiben (11g)

• Getrocknete Chilischoten

• Menge: 5 Einheiten (3g)

• Frühlingszwiebeln

• Menge: 2 Einheiten (28g)

• Sojasoße

• Menge: 1.5 Tassen (383g)

• Rotwein

• Menge: 1.5 Tassen (353g)

• Brauner Zucker

• Menge: 0.5 Tasse (73g)

• Gewürznelken

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Fenchelsamen

• Menge: 1 Teelöffel (2g)

• Weißer Pfeffer

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Sternanis

• Menge: 7 Einheiten (14g)

• Kardamomkapseln

• Menge: 3 Einheiten (1g)

• Zimtstange

• Menge: 1 Einheit (2g)

• Hoisinsoße

• Menge: 6 Esslöffel (96g)

• Allzweckmehl

• Menge: 0.5 Tasse (63g)

• Wasser

• Menge: 0.5 Tasse (118g)

• Koriander

• Menge: 0.5 Tasse (8g)

• GURKEN

• Menge: 2 Einheiten (602g)