Rindfleisch-Chili in The Energy Corridor, Houston

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Rindfleisch-Chili

Preis

Zutaten

• Guajillo Chilis

• Menge: 2 Einheiten (1g)

• Getrocknete Ancho-Chilischote

• Menge: 1 Einheit (17g)

• Pasilla

• Menge: 1 Chilischote (7g)

• Kalorienarmer Hühnerbrühe

• Menge: 4.5 Tassen (1,080g)

• Olivenöl

• Menge: 2 Esslöffel (27g)

• Rinderbraten

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Knochenlose Rinderrippchen

• Menge: 0.5 Pfund (227g)

• Bruststück

• Menge: 0.5 Pfund (227g)

• Koscheres Salz

• Menge: 16g

• Gelbe Zwiebeln

• Menge: 2 Einheiten (250g)

• Knoblauch

• Menge: 6 Nelken (18g)

• Kreuzkümmel

• Menge: 1 Esslöffel (6g)

• Getrockneter Oregano

• Menge: 2 Teelöffel (2g)

• Chipotle-Chili in Adobo

• Menge: 1 Einheit (73g)

• Lager

• Menge: 12 Unzen (340g)

• Sauerrahm

• Menge: 1 Portion (15g)