Avocado in Dortmund
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Dortmund, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Avocado bestellen und essen kannst.
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Dortmund, Hansastraße 30, 44137, Dortmund, Germany
"Ich war heute zum ersten Mal bei euch und komme bestimmt wieder. Das vegane Frühstück und der Caramel Macchiato waren super lecker und die Einrichtung des Cafés ist so gemütlich."
2.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
2.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Dortmund, Westenhellweg 44, 44137, Dortmund, Germany
"Für 2,60€ haben einen Chai Tee Latte mit Sojamilch getrunken, die gut gekostet hat, aber dann war ziemlich klein. Ich hätte lieber Milch oder Milch gehabt, es hätte einen anderen Preis gegeben. Ich habe den veganen Kuchen nicht ausprobiert, aber er sah definitiv gut aus:"
4
Speisekarte
4
Speisekarte
Stadt: Dortmund, Wieckesweg 29, 44309, Dortmund, Germany
"Das Il Gambero liegt nahe des Knappschaftkrankenhauses in einer angenehmen Wohngegend. Es verfügt über eine gemütliche Terrasse und der Gourmet ist hier ebenso gut aufgehoben, wie derjenige, der einfach mal eine leckere Pizza oder Pasta essen möchte. Das Lokal selber ist in angenehmen Farben gestaltet, grau und dunkelrot, die zusammen mit der dezenten Beleuchtung warm und unaufgeregt wirken und nicht vom Essen ablenken. Alles ist sehr geschmackvoll gestaltet. Die Tische sind teilweise klassisch eingedeckt, teilweise ohne Tischdecke. Wenn man das Lokal betritt, kann man direkt einen Blick in die offene Küche werfen. Wir waren diesmal im Zuge des Dortmunder Kochquintetts dort passenderweise zu fünft ; und hatten alle das Menü bestellt. Dieses besteht aus 4 Gängen incl. der begleitenden Weine oder Biere und kostet pro Person 57,50 €. Service Beim Eintreffen wurden wir freundlich von Herrn Daniel Östreich begrüßt, der uns unsere Jacken abnahm und uns zum Tisch geleitete. Als Aperitifs wurden uns abgesehen von den Klassikern der Black Hugo und noch ein weiterer vorgeschlagen (Getränke...ich kann sie mir nicht merken... , wir entschieden uns für den Black Hugo, der im Gegensatz zu seinem bereits bekannten Verwandten mit Cassissirup zubereitet wird. Perfekt für den lauen Sommerabend. Den ganzen Abend wurden wir ganz hervorragend von Herrn Östreich und seiner Crew umsorgt, die begleitenden Weine wurden wunderbar annonciert, wie selbstverständlich auch die verschiedenen Gänge und obwohl das Lokal sowohl innen als auch auf der Außenterrasse sehr gut besucht war, war der Service niemals hektisch oder nachlässig. Mag sein, dass die Abstände zwischen den Gängen etwas größer waren, das ist uns aber nicht wirklich aufgefallen, weil wir uns sehr gut unterhalten haben. Wir fühlten uns mehr als gut umsorgt. Essen Zunächst bekamen wir selbstgebackenes Brot mit dreierlei Dips, die die italienische Flagge symbolisieren, rotes und grünes Pesto und weiße Thunfischcreme. Alles schon mal wirklich lecker und frisch zubereitet. 1. Gang Quaglia in Fuoco am Tisch geräuchert Zweierlei Wachtel auf Stroh/ Avocado/Limetten Chili/Baby Mangold Der erste Gang kam unter einer buchenrauchgefüllten Glasglocke daher, die am Tisch entfernt wurde. Ich bin ja eigentlich beim Essen kein Freund von Zaubertricks aber das war durchaus angenehm und sollte ja das Wachtelchen auch noch räuchern... Das Zweierlei bestand auch Wachtelbrüstchen und Wachtelei, auf einem köstlichen Stroh, die Avocado kam als Creme, das Limettenchili als Gel daher und ich bildete mir ein, auch Mangocreme zu schmecken, die jetzt nicht in der Beschreibung steht. Die Chillifäden waren nicht nur Deko sondern machten auch in dem Gericht einen Sinn. Ein toller Auftakt! Geräuchert, fruchtig, scharf, samtig... Überraschung (ich kann ihn benennen ein gut gekühlter Pino Grigio Fantini Farnese, so gut wie ohne Säure 2. Gang Tortellini die Asparagi Hausgemachte Tortellini/zweierlei Spargel/Taleggioschaum/Pecorino Die Tortellini lagen auf einem Püree von grünem Spargel, waren von angenehm fester Konsistenz und gefüllt mit weißem Spargel. Aber es war keine von diesen pasteusen Füllungen, die man hier und da schon einmal gegessen hat, nein... vielmehr erinnerte der Tortelloni an diese warmen Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern. Kaum hatte man ihn angeschnitten quoll einem die wunderbar cremige Spargelfüllung entgegen. Und wirklich, der Spargel schmeckte wunderbar nach Spargel. Einfach nach sich selber und nicht mit irgendeinem Unfug überwürzt oder seiner echten Konsistenz beraubt. Der Taleggioschaum tat sein übriges um einen zarten Akzent zu setzen und der (vorsichtig eingesetzte Pecorino gab den letzten Pfiff ohne den zarten Spargel zu unterdrücken. Wein: italienischer Weißwein sehr gut abgestimmt 3. Gang Bistecca Panzanelle Besonderes Rind aus Panzano in der Toskana/Bärlauch/junger Spinat/Süßkartoffel/Pancetta Das Rind war wunderbar gegart, außen schön dunkel, innen wunderbar rosarot und unglaublich zart von feinster Struktur. Gebettet auf jungem Spinat, der natürlich noch wunderbar grün war, neben einem Streifen Süsskartoffelmus und einem Kartoffelstampf (stimmt nicht ganz, die Stückchen waren alle quadratisch mit Bärlauch in Timbaleform. Auf dem Süßkartoffelmusstreifen waren noch knusprige Pancettataler in Bärlauchkartoffelpüree gesteckt, abgewechselt von jungem Spinat mit krossen Pancettawürfelchen. Und das beste zum Schluss: Die wunderbare, kräftig würzige Soße. Die im Zusammenspiel mit dem Fleisch, dem cremigen Mus und Püree und dem begleitenden vollmundigen, an Amarenakirschen erinnernden, weichen Rotwein waren ein Traum (natürlich war der Wein italienisch und natürlich weiss ich den Namen nicht mehr . 4. Gang Fragolino Erdbeere/Rhabarber/Basilikum süsser Balsamico Als das Dessert kam, dachten wir nur : Wow! Es sah erstens natürlich super aus, schien uns aber mindestens so gross, wie der Hauptgang! : Kein Problem, wir hatten uns ja vorbereitet und über Tag gespart. Ein Glück auch. Das hätte keiner von uns übrig lassen wollen. Es bestand aus einer Erdbeercremeschnitte auf Basilikumbiscuit mit Erdbeer (oder war es Rhabarber decke. Begleitet von Basilikummousse (ja, das schmeckt richtig köstlich , Erdbeersphären auf Erdbeerscheiben und hausgemachtem weisse Schokolade Eis. Als Crunch dabei: Schokoerde, weiße Schokolade und noch etwas crunchiges. Grossartiger Abschluss! Dazu gab es Geldmann Sekt rosé Zum Kaffee gab es dann noch hausgemachte Baileyspralinen und Cantuccini. Die gingen auch noch hinein. Nicht, weil wir nicht satt geworden sind, sondern weil alles so lecker war. Fazit: Absolut empfehlenswert. Und ich rede nicht nur von mir, sondern von allen, die wir bisher dorthin entführt haben. Alle Wiederholungstäter. Wie mein Vorredner schon schrieb: tolle italienische Küche ohne jede Arroganz, dafür mit ordentlich Potential in die gehobene Küche. Und im Zuge des Kochquintetts (diesen Mai noch in unglaublichem Preis/Leistungsverhältnis. Die Fotos habe ich wieder separat hochgeladen aber ordentlich beschriftet. "
4.4
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Online Tischreservierung
4.4
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Stadt: Dortmund, Dresdener Straße 31, 44139, Dortmund, Germany
"Freundliches Personal! Immer wieder: Wir kamen früh, es war ziemlich voll mit netten Kunden. Sehr lecker."
4.3
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4.3
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Stadt: Dortmund, Ruhrallee 9, 44139 Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany
"50 min. ist zwar lange - aber qualität top"
4.6
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4.6
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Stadt: Dortmund, Harkortstr. 57a | Am Hombrucher Marktplatz, 44225 Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany
Terrasse, Große Gruppen, Familien mit Kindern, Hochstühle verfügbar
4.3
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4.3
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Stadt: Dortmund, Maerkische Str. 42, 44141 Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany
Mitnahme, Lieferung, Reservierungen, Sitzplätze
4.6
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4.6
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Stadt: Dortmund, Ostwall 2, 44135 Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany
"Wir waren auf Geschäftsreise und entschieden uns, vietnamesisches Essen zu probieren. Wir waren drei Personen und probierten einige verschiedene Gerichte: einige der Brötchen (sie waren sehr lecker) Einige Hühnchen-Curry und wir mussten natürlich das Hühnchen-Zitronengras essen! Alle oder die Gerichte waren sehr gut zubereitet und lecker Weisen Sie auf eine Verbesserung der Priorität des Service hin: Wir mussten nach dem Kellner fragen, wenn wir nach Getränken oder Desserts fragen wollten."
4.7
Speisekarte
4.7
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Stadt: Dortmund, Grosse Heimstr. 45, 44137 Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany
"Sehr nettes Cafe mit leckerer und wechselnder Tageskarte. �Nettes Ambiente und freundliches Personal. Der Süsskartoffelkuchen...einfach lecker und sehr zu empfehlen"
4
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Stadt: Dortmund, Ostwall 18, 44135 Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany
"Sie sagten, sie hätten Gäste in 40 Bundesstaaten besucht. Ich hatte einen herzhaften und dicken amerikanischen Milchshake erwartet. Ich bekam die Standarddeutschen 3 kleine Kugeln Eiscreme, viel Milch, was einer kalten Schokoladenmilch entspricht. Sie sollten den Preis erhöhen und einen echten Milchshake machen."
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Avocado
Du findest Avocado in vielen Restaurants in Deiner nähe.
Vergleiche auch die Preise und Bewertungen.
Preis
Avocado kostet durchschnittlich:
4 €
Zutaten
-
Avocado
- Typ: Produkt Menge: 1
-
Lime Saft
- Typ: Produkt Menge: 1
-
Olivenöl
- Typ: Öl, Essig, Salat Menge: 1 Tischlöffel
-
Zwiebeln
- Typ: Produkt Menge: 2 Portionen
-
Meeressalz
- Typ: Gewürze Menge: 1 Portionen
-
Tabasco-Sauce
- Typ: Gewürze Menge: 1 Teelöffel
Bewertungen
Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.