Spargel in Timmendorfer Strand
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Timmendorfer Strand, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Spargel bestellen und essen kannst.
4.5
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4.5
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Stadt: Timmendorfer Strand, Dorfstraße 11, 23669 Timmendorfer Strand, Germany
"Unser Zimmer war etwas klein. Türrahmen und Schrank könnten etwas Farbe gut vertragen. Frühstücksbuffet ist klasse,auch das Fischfuffet war klasse. Personal sehr freundlich"
4.5
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4.5
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Stadt: Timmendorfer Strand, Strandallee 92 | 23669 Timmendorfer Strand, 23669 Timmendorfer Strand, Schleswig-Holstein, Germany
Sitzplätze, Hochstühle verfügbar, Serviert Alkohol, Akzeptiert Kreditkarten
4.9
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4.9
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Stadt: Timmendorfer Strand, Strandstr. 150 | 23669 Timmendorfer Strand, 23669 Timmendorfer Strand, Schleswig-Holstein, Germany
"Schöne rustikale Atmosphäre, leckeres Essen und netten Service. Reservierung ist ratsam. Sehr empfehlenswert!"
4.5
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4.5
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Stadt: Timmendorfer Strand, Wohldstr. 25, 23669 Timmendorfer Strand (Timmendorfer Strand) , Schleswig-Holstein, Germany
"Das Restaurant Reethus befindet sich im ältesten Haus, 1865 in Timmendorfer Strand gebaut. An der Rezeption des Hotels Fuchsbau hatten wir einen Tisch reserviert, der am nächsten Morgen telefonisch bestätigt wurde, der mich schon fasziniert hatte. Das Haus liegt in Strandnähe und bietet im Sommer eine Außenterrasse. Als wir im Erdgeschoss ankamen, wurden wir freundlich empfangen und zu unserem Tisch im ersten Stock geführt. Der gut ausgebildete Kellner bat um erste Getränkeanfragen und wir bestellten Aqua Panna (0,7l 6,80€ und Cola light (0,2l 2,90). Die Frage nach Wasser Raumtemperatur oder gekühlt wurde gestellt und ich frage mich, warum dies nicht oft gestellt wird. Die Frage der frühen Getränkeanfrage ist für mich gut, denn wir entscheiden für einen Aperitif oder ein Wasser unabhängig von der Nahrung. Die Getränke kamen schnell und wir konnten unsere Bestellung platzieren. Mein Cabernet Mondavi (0.2l. 7,80 € und ein Cremant (7,50€) wurden ebenfalls schnell serviert. Al Amuse Geule haben wir Tomaten und Kartoffel Baguette mit 2 Dips. Das war gut, aber ich war anderswo geschmackvoller geworden. Kurz darauf kam meine Spargelsuppe, sehr heiß und gut mit al dente Spargelscheiben geschmiert. Die Suppe war nicht exorbitant, aber in Ordnung. Dann erhielten wir einen gemischten Salat bestehend aus Sprossen, Kirschtomaten, Pfefferwürfeln und grünen Salaten, hergestellt mit einem zarten Balsamico Dressing. Als nächstes ist der Hauptkurs ein Rumpsteak von Husumer Weiderind mit Kartoffelgratin und einer Petersilie Pesto. Das Fleisch bestellte meine Frau gut, ich mein Medium. Der Kartoffelgratin war ein Traum, dass Pesto gut war, aber leider wurde das Fleisch meiner Frau gebraten, mein war wirklich mittel, aber... wir gaben nach der Hälfte auf, da das Fleisch wirklich sehr hart war. Es war schon ein Versuch, dies mit den scharfen Markenmessern zu schneiden, und unsere Zähne wollten nicht mehr. Wir hatten noch nie so ein zähes Lappensteak gegessen. Wir fragten uns den netten Kellner und beschwerten uns über unser Leiden. Seine Reaktion war sehr professionell, er dankte für unsere Beschwerde und ging in die Küche. Es dauerte nicht lange und er bestätigte, dass die Küche diesen Strang aus dem Verkauf nehmen und bedauerte, dass es geschehen war. Ich dachte nur für mich: Muss sich ein Koch daran erinnern, wenn der Strang oder das Friten geschnitten wird? Als Dessert haben wir einen roten Hut mit Vanilleeis. Eigentlich war dies das Highlight dieses Abends, sehr zart mit Zimt und Sternanis und einem wirklich großen Teil schmeckte. Als Entschädigung erhielten wir ein ausgezeichnetes Walnussfeuer aus Brigitta Rust und ein ebenso gutes Himbeerfeuer aus Scheibel. Der Zahlungsvorgang ging schnell und es folgte wieder eine Entschuldigung für das unfertige Fleisch. Fazit: Der Service war ausgezeichnet, das Ambiente, das wir gut mochten, die Sauberkeit ist nichts auszudrücken, aber was haben wir gebrochen, dass wir so viel Pech am Hauptkurs hatten? Aber: es kann passieren."
4.5
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4.5
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Stadt: Timmendorfer Strand, Strandstr. 69, 23669 Timmendorfer Strand (Niendorf) , Schleswig-Holstein, Germany
"Im 2014 eröffneten Hotel Seehus waren wir jetzt zum zweiten Mal, aber dieses Jahr nur 1x zum Abendessen im hoteleigenen Restaurant „Kliff“, das nicht nur für Hotelgäste zugänglich ist. Der Zugang ist von der Promenade erreichbar. Am zweiten Abend unserer kurzen Reise in die Ostsee gingen wir zum „Kliff“ zurück – die Erinnerungen an die beiden Abende im Oktober 2014 waren sehr positiv. Es war für 19:00 Uhr reserviert, bei der Ankunft und nach freundlicher Begrüßung führte uns eine Dame des Dienstes zum Tisch, die sich im separaten Essbereich direkt am Fenster vorne in einer Art Bucht befand. Das Ambiente ist im Hauptbereich rustikal maritim, mit Holztische und passenden Stühlen, auf denen es einige Deco-Salz-Pfeffermühlen. Im Abendessenbereich sind die Tische feiner bedeckt. Tischdecke, Stoffservietten, Blumendekoration, kleines Windlicht, eine Pfeffermühle und ein passendes Salzschüttler mit einstellbaren Dosieröffnungen. Die Stühle sind drehbar, im Stil von kleinen Sesseln, bequemer als sie aussehen. Im Vergleich zum Oktober 2014 erhielten die Menüs eine weitere gute Präsentation. Ein männlicher Kollege kümmerte sich um den Tisch, übergab sofort die Menüs und eine Weinkarte. Eine Tagesempfehlung war nicht ausgesprochen, es gibt eine separate Tageskarte, vor allem mit Spargelgerichten, weil Saison. Wir beantworteten die Frage einer Getränkeanfrage mit der Reihenfolge einer Flasche Mineralwasser, mittelfein-perfekt, aus der Magnus-Feder Norderstedt, 0,75 bis 6,30 €. Das ist gut für meinen Geschmack, aber es ist besser – der Magnus hat, wie sollte ich es beschreiben, einen leicht bitteren Nachgeschmack. Als Aperitif bestellten wir zwei Glas Champagner Gosset, 0.1 f. 8.90 €, beide brachten eine kurze Zeit auf unseren Tisch, aber noch vor den Getränken fand ein weißes Brot gebackenes Rohmaterial mit Butter den Weg zu unserem Tisch, luftig und Kirsche, mit Butter und Salz geht das immer. Auch hier ein positiver Wechsel zum letzten Besuch – damals gab es keinen Champagner auf der Karte. Aus der Karte hatten wir folgende Lebensmittel ausgewählt: Ein Rindfleisch Consommé von der Tischplatte 8,50€ für meine bessere Hälfte, mit Trüffel-Klonen 3 , viel zartes Rindfleisch Würfel und noch kleinere gewürfelte Gemüse Karotte, Sellerie, Kohlrabi . Normalerweise sage ich, sehr gut meine Frau. Für mich gab es auch Suppe – oh Entschuldigungen – ein Curry-Saffron-Brau mit einem gut dimensionierten Stück auf dem Punkt geröstete rot-bellied Filets und Melonen “Kugeln” €9.50 . Sehr gut gekostet, würzig, mit einer süßen Note durch die Melonen Inlay. Sehr lecker! Zum Abendessen hatten wir eine Sauvignon blanc Vervus, Südafrika, 2014, die Fl. f. 22,00 €, einen leichten, frischen Wein, sehr gut zu essen, mit schönen Noten von Zitrusfrüchten gewählt. Und natürlich für mich: ein Gespräch! Immer wenn ich am Vorspeisen nicht entscheiden kann...Variation der Nord- und Ostsee €15.50: sehr mild, buttery matjes, hausgemachte Remoulade sehr rund und würzig, Nordsee Krabben an der unvermeidlichen Cocktailsauce – Sie können nicht einmal mehr Fantasien, wie zum Beispiel ein Kräuteröl Zitronen Krabben und geräucherten Lachs ich hatte immer die Ebene De Matjes herausgezogen. Sonst war es gut – aber keine Offenbarung. Dorschfilets 2 Stück auf Essigschaum, Basilikum Taglioni, mit frischem Blattspinat und drei saftigen riesigen Nelken – eine schöne Kombination, der Fisch geschmackvoll sehr gut, von Gargrad, aber etwas über den Punkt hinaus – sollte ein bisschen mehr saftig gewesen sein. Die Nudeln al dente, das Basilikum nicht zu intrusiv, die Garnelen groß. Mien Fru war so glücklich mit seinem kleinen Manko. Für mich gab es Schalenfilets, mit sehr leicht geschwungenen Nordseekrebsen, mit neuen Kartoffeln. Der Fisch war ein Gedicht, auf dem Punkt gekocht, saftig, perfekt im Geschmack, auf der Zunge zerfiel die Kartoffeln waren hier eine Nebensache... – fantastisch! Beide Hauptgerichte waren 19,50 €. ...und was Süße zum Dessert...Freiheit, Freiheit...dadadadaaaa.... Easy Sangria von weißem Pfirsich, mit Zitrone Sorbet, mit Prosecco 9,00€ für Weibchen gegossen – leicht und lecker...mit Kräuternotiz... es ging noch! Ich entschied mich für eine “Falter” Sache: Grainierte frische Erdbeeren mit Grand Marnier und einem Ball Vanilleeis – €9.50 leckeres Zusammenspiel aus fruchtiger Erdbeere, leicht Kräuter Grand Marnier und süßem Teig und Vanilleeis. Ein Abschluss für Lecks J Sauberkeit: ohne Tadel – perfekte PLV: eine gute Mischberechnung – passt definitiv zu einem Ferienort Service: professionelles, freundliches, sehr aufmerksames Fazit: eine Anreicherung für die gastronomische Szene in Niendorf und eine Wiederholung ist es definitiv wert, daher 4,5*"
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Stadt: Timmendorfer Strand, Timmendorfer Platz 4, 23669, Timmendorfer Strand, Germany
"Wir waren zweimal hier. Insgesamt lecker, ausgefallenere Gerichte, nicht nur einfach Pizza und Pasta. Ein Fischgericht war nicht wirklich, daher nur 4 Sterne"
4.5
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4.5
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Stadt: Timmendorfer Strand, Strandallee 73, 23669 Timmendorfer Strand, Germany
"Sehr guter Service. Fantastisch das 4-Gang-Menü. Die begleitenden Weine sind eine positive Überraschung. Immer bereit, Wünsche zu erfüllen"
Spargel
Du findest Spargel in vielen Restaurants in Deiner nähe.
Vergleiche auch die Preise und Bewertungen.
Preis
Spargel kostet durchschnittlich:
7 €
Zutaten
-
Olivenöl
- Menge: 3
-
Parmesankäse
- Menge: 0.5
-
Garn, geschnitten
- Menge: 1
-
Meeressalz
- Typ: Gewürze Menge: 1 Portionen
-
Schwarz gemahlener Pfeffer
- Menge: 0.5
-
Essensliebchen Zitronensaft
- Menge: 1
Bewertungen
Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.